近期，河南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢了餐飲食品，蛋制品，淀粉及淀粉制品，調(diào)味品，豆制品，方便食品，罐頭，酒類，可可及焙烤咖啡產(chǎn)品，糧食加工品，肉制品，食糖，食用農(nóng)產(chǎn)品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，薯類和膨化食品，水產(chǎn)制品，水果制品，速凍食品，飲料20大類食品1033批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1010批次，不合格樣品23批次。檢驗(yàn)項(xiàng)目等具體情況見附件。具體情況通告如下：

 

　　一、不合格產(chǎn)品情況

 

　　1.商丘亳都商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱齊齊哈爾白堊泉蘇打水制造有限公司生產(chǎn)的1批次元?dú)馑募撅嬘锰烊惶K打水，亞硝酸鹽（以NO2-計(jì)）檢出值為0.2902mg/L，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.005mg/L。

 

　　2.修武縣張超蔬菜行銷售的1批次長豆角，克百威檢出值為0.041mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.02mg/kg。

 

　　3.清豐縣老趙農(nóng)產(chǎn)品銷售商行銷售的1批次扁豆，噻蟲胺檢出值為0.021mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.01mg/kg。

 

　　4.寶豐縣永和食府使用的1批次大面碗，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　5.郾城區(qū)真好商行銷售的標(biāo)稱淮陽區(qū)子旭醬菜廠生產(chǎn)的1批次糖蒜，糖精鈉（以糖精計(jì)）檢出值為0.383g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.15g/kg；二氧化硫殘留量檢出值為1.28g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.1g/kg。

 

　　6.鶴壁銀座商城有限公司銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為6.55mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于5mg/kg；氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯檢出值為1.98mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5mg/kg。

 

　　7.臨潁縣尚林西餅店銷售的1批次理想棗糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）檢出值為0.704g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5g/kg。

 

　　8.永城市育人生活便利店銷售的標(biāo)稱尉氏縣天翼食品有限公司生產(chǎn)的1批次菠菜王味，三氯蔗糖檢出值為0.674g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.6g/kg。

 

　　9.臺(tái)前縣新區(qū)萬德福量販銷售的標(biāo)稱內(nèi)黃縣滔豐豆制品坊生產(chǎn)的1批次豆腐串（非發(fā)酵性豆制品），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為178mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100mg/kg。

 

　　10.洛陽市老城區(qū)小石凍品商行銷售的1批次牛肝，克倫特羅檢出值為1.83µg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　11.靈寶萬銀世紀(jì)華聯(lián)超市連鎖有限公司銷售的1批次莊選花生米，黃曲霉毒素B1檢出值為392µg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于20µg/kg。

 

　　12.修武縣湘廚毛家湘菜館使用的1批次盤子，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　13.駐馬店市開發(fā)區(qū)海云餐飲管理有限公司使用的標(biāo)稱商丘市睢陽區(qū)永軍粉條廠生產(chǎn)的1批次粉條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為234mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于200mg/kg。

 

　　14.周口市川匯區(qū)馮小前活魚店水產(chǎn)銷售店銷售的1批次鯉魚，恩諾沙星檢出值為269µg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100µg/kg。

 

　　15.鄭州市建業(yè)鮮風(fēng)超市有限公司第二分公司銷售的1批次黃皮尖椒，噻蟲胺檢出值為0.29mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.05mg/kg。

 

　　16.安陽高新區(qū)許先生老許家餐飲店使用的1批次碗，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　17.蘭考縣新世紀(jì)量販有限公司堌陽店銷售的標(biāo)稱德州慧誠食品有限公司生產(chǎn)的1批次香辣脆脆腸，菌落總數(shù)檢出值為7.4×10⁵CFU/g、6.0×10⁴CFU/g、＜10CFU/g、3.1×10⁵CFU/g、1.2×10⁵CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過105CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過10⁴CFU/g。

 

　　18.滎陽市廣武鎮(zhèn)述峰饅頭店銷售的1批次油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為246mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100mg/kg。

 

　　19.洛陽科技職業(yè)學(xué)院李園餐廳使用的1批次辣椒，噻蟲胺檢出值為0.091mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.05mg/kg。

 

　　20.長葛市趙懷周小吃服務(wù)店使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.0800mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　21.浚縣銳芳食品店銷售的1批次鯉魚，恩諾沙星檢出值為248µg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100µg/kg。

 

　　22.義馬千秋趙錦記農(nóng)家大鍋臺(tái)店使用的1批次盤子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.1270mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　23.輝縣市南村供銷合作社北東坡分銷店銷售的標(biāo)稱川貴酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次燒坊村酒，酒精度檢出值為35.5%vol，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為49～51%vol。

 

　　二、處置措施

 

　　河南省市場監(jiān)督管理局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，對于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級(jí)食品監(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查處理；對于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營單位的，已要求鄭州、開封、洛陽、平頂山、安陽、鶴壁、新鄉(xiāng)、焦作、濮陽、許昌、漯河、三門峽、商丘、周口、駐馬店等地市場監(jiān)管部門對涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。

 

　　特別提醒廣大消費(fèi)者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   附件1_本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc

　　   附件2_部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).doc

 

　　   附件3_食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　   附件4_食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　2024年1月3日