為進(jìn)一步貫徹落實(shí)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，推動(dòng)企業(yè)食品安全主體責(zé)任落實(shí)落細(xì)，助力國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建取得實(shí)效，12月4日，固原市召開(kāi)企業(yè)食品安全總監(jiān)落實(shí)主體責(zé)任共護(hù)食品安全經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)。市市場(chǎng)監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)主持會(huì)議并講話，各縣（區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)及工作人員、市局食品相關(guān)科室及食安所負(fù)責(zé)人、全市46家A級(jí)包保主體食品安全總監(jiān)參加了會(huì)議。

 

　　會(huì)議通報(bào)了國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建省級(jí)初評(píng)及市級(jí)督查反饋食品安全“兩個(gè)責(zé)任”問(wèn)題，寧夏薯寶寶食品有限公司、寧夏黃土地農(nóng)業(yè)食品有限公司、西吉中學(xué)等5家包保主體食品安全總監(jiān)分享了各自在落實(shí)主體責(zé)任中的經(jīng)驗(yàn)做法，并就如何發(fā)揮在企業(yè)食品安全制度建設(shè)、安全自查、培訓(xùn)管理等方面的作用進(jìn)行了交流討論。會(huì)議發(fā)布了食品安全總監(jiān)落實(shí)主體責(zé)任的倡議，號(hào)召全市食品企業(yè)更好履行職責(zé)，守護(hù)食品安全每一道防線。

 

　　會(huì)議指出，食品安全是黨和政府高度重視的民生工程、民心工程和重點(diǎn)行業(yè)，是滿足人民群眾追求美好生活不可或缺的產(chǎn)業(yè)，食品企業(yè)特別是食品安全總監(jiān)更是在食品安全鏈條中扮演著重要角色，肩負(fù)著保障人民群眾飲食安全的神圣使命。全市廣大企業(yè)食品安全總監(jiān)要牢記職責(zé)使命，嚴(yán)格履職盡責(zé)，不斷提升食品安全保障和質(zhì)量發(fā)展水平，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。

 

　　會(huì)議強(qiáng)調(diào)，食品安全大于天，廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)要自覺(jué)樹(shù)牢主體責(zé)任意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)、法律意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)，認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，建立健全食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控動(dòng)態(tài)管理機(jī)制，完善食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單，嚴(yán)格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患。要不斷完善企業(yè)質(zhì)量安全管理體系，持續(xù)加強(qiáng)食品安全管理人員和從業(yè)人員培訓(xùn)考核，規(guī)范從業(yè)人員行為，提高全員食品安全意識(shí)和綜合素質(zhì)。要持續(xù)強(qiáng)化企業(yè)誠(chéng)信體系和誠(chéng)信文化建設(shè)，自覺(jué)抵制行業(yè)潛規(guī)則，主動(dòng)接受行業(yè)、消費(fèi)者、媒體和社會(huì)監(jiān)督，配合政府部門的監(jiān)管指導(dǎo)和包保干部的督導(dǎo)。積極穩(wěn)妥處理消費(fèi)者舉報(bào)投訴，積極參與食品安全知識(shí)的宣傳與普及，堅(jiān)決保障消費(fèi)者權(quán)益。

 

　　會(huì)議要求，全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門要堅(jiān)決把習(xí)近平總書(shū)記食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求作為抓好食品安全工作的根本遵循，深入落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制，堅(jiān)持監(jiān)管服務(wù)并重，加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和包保干部的宣貫培訓(xùn)和指導(dǎo)服務(wù)，用好督查檢查考核手段，以最嚴(yán)的監(jiān)管和最優(yōu)的服務(wù)推動(dòng)實(shí)現(xiàn)末端發(fā)力終端見(jiàn)效。要大力推進(jìn)社會(huì)共治，在全社會(huì)營(yíng)造“人人關(guān)心、人人參與、人人共享”的食品安全環(huán)境和氛圍，為實(shí)現(xiàn)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建目標(biāo)、提高食品安全治理能力和治理水平作出積極努力。

 

　　供稿：協(xié)調(diào)科