會上,通報了2023年我區(qū)食品生產環(huán)節(jié)抽檢工作情況,分析了抽檢不合格原因和可能存在的食品安全風險隱患,聽取了部分企業(yè)負責人關于不合格產品問題整改和落實情況的匯報,對相關企業(yè)提出針對性的整改建議和進一步強化食品安全風險防控的具體要求。
會議強調,食品生產企業(yè)要進一步提高認識,始終繃緊食品安全這根弦,認真落實食品安全主體責任,在日常生產中,嚴把原輔料進廠關、生產過程控制關、產品出廠檢驗關,不斷增強企業(yè)風險防控能力,切實保證食品質量安全。
通過面對面約談、提醒告誡,幫助企業(yè)“找準癥結、分析病因、對癥下藥”,及時糾錯改正,全面消除隱患,被約談企業(yè)負責人紛紛表示將認真履行主體責任,加強自查整改,堅決杜絕類似問題再次發(fā)生。
下一步。我局將繼續(xù)用好食品安全抽檢這把“利劍”,采取“日常監(jiān)管+監(jiān)督抽檢+提醒教育”的方式,加大執(zhí)法檢查力度,督促食品生產單位切實履行主體責任,進一步提高責任意識和風險意識,保障人民群眾舌尖上的安全。
