近期，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了餅干，餐飲食品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，淀粉及淀粉制品，調(diào)味品，豆制品，方便食品，糕點(diǎn)，酒類(lèi)，糧食加工品，肉制品，乳制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，薯類(lèi)和膨化食品，水果制品，速凍食品，糖果制品，飲料20大類(lèi)食品5056批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品5040批次，不合格樣品16批次。檢驗(yàn)項(xiàng)目等具體情況見(jiàn)附件。具體情況通告如下：

 

　　一、不合格產(chǎn)品情況

 

　　1.三門(mén)峽田晉易購(gòu)生活超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)洛陽(yáng)市閩鑫食品有限公司委托孟州市藝新純凈水廠生產(chǎn)的1批次無(wú)汽蘇打飲料，菌落總數(shù)檢出值為490CFU/mL、470CFU/mL、460CFU/mL、530CFU/mL、440CFU/mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)10000CFU/mL且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過(guò)100CFU/mL。

 

　　2.洛陽(yáng)聚和巴比倫酒店有限公司銷(xiāo)售的1批次海蜇絲，鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計(jì)）檢出值為890mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于500mg/kg。

 

　　3.鄭州市鄭東新區(qū)建剛大盤(pán)雞米面館使用的1批次碟，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　4.長(zhǎng)垣市五洲大酒店有限公司銷(xiāo)售的1批次姜，噻蟲(chóng)胺檢出值為1.0mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.2mg/kg。

 

　　5.安陽(yáng)市北關(guān)區(qū)水晶農(nóng)貿(mào)超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)寧波迎鳳食品有限公司生產(chǎn)的1批次黑松露流心月餅（其他類(lèi)月餅），菌落總數(shù)檢出值為100000CFU/g、100000CFU/g、110000CFU/g、49000CFU/g、53000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)100000CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過(guò)10000CFU/g。

 

　　6.安陽(yáng)市北關(guān)區(qū)水晶農(nóng)貿(mào)超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)寧波迎鳳食品有限公司生產(chǎn)的1批次奶黃流心月餅（其他類(lèi)月餅），菌落總數(shù)檢出值為62000CFU/g、90000CFU/g、56000CFU/g、72000CFU/g、70000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)100000CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過(guò)10000CFU/g。

 

　　7.長(zhǎng)葛市金偉小盤(pán)雞店使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為1.3050mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　8.商丘市梁園區(qū)樂(lè)爾惠食品店銷(xiāo)售的1批次長(zhǎng)豆角，噻蟲(chóng)胺檢出值為0.10mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.01mg/kg。

 

　　9.漯河市源匯區(qū)縱橫飯店使用的1批次碟，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　10.濟(jì)源市今日菜購(gòu)生活超市銷(xiāo)售的1批次生姜，噻蟲(chóng)胺檢出值為0.59mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.2mg/kg。

 

　　11.焦作市大地融元貿(mào)易有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)河南思源飲品有限公司生產(chǎn)的1批次旭日升飲用天然礦泉水，溴酸鹽檢出值為0.076mg/L，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.01mg/L。

 

　　12.鄭州市金水區(qū)旺小董餐飲店使用的1批次小碗，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　13.商丘市睢陽(yáng)區(qū)連天紅副食店銷(xiāo)售的1批次大蔥，噻蟲(chóng)嗪檢出值為0.72mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.3mg/kg。

 

　　14.汝州市聚好友小吃服務(wù)館使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.0649mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　15.鶴壁市淇濱區(qū)富記魚(yú)行銷(xiāo)售的1批次鯉魚(yú)，恩諾沙星檢出值為407µg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100µg/kg。

 

　　16.蘭考恒大副食批發(fā)部銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)德州慧誠(chéng)食品有限公司生產(chǎn)的1批次老北京香腸，菌落總數(shù)檢出值為6.3×10⁵CFU/g、4.0×10⁵CFU/g、1.7×10²CFU/g、4.9×10⁴CFU/g、4.7×10⁵CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)100000CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過(guò)10000CFU/g。

 

　　二、處置措施

 

　　河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，對(duì)于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級(jí)食品監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行調(diào)查處理；對(duì)于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的，已要求鄭州、開(kāi)封、洛陽(yáng)、平頂山、安陽(yáng)、鶴壁、新鄉(xiāng)、焦作、許昌、漯河、三門(mén)峽、商丘、濟(jì)源等地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。

 

　　特別提醒廣大消費(fèi)者，注意飲食安全，遇到食品安全問(wèn)題，請(qǐng)積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc

 

　　   2.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).doc

 

　　   3.食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　   4.食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　2023年11月15日