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    承德市召開(kāi)深化網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全暨電子“食安封簽”推進(jìn)會(huì)

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2023-11-14 09:47 來(lái)源:承德市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào) 原文:
    核心提示:為進(jìn)一步規(guī)范我市網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營(yíng)行為,集中整治網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營(yíng)的突出問(wèn)題,提升網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全水平,承德市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合承德縣局召開(kāi)了網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全暨電子“食安封簽”推進(jìn)會(huì)議。市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員、美團(tuán)、餓了么兩大網(wǎng)絡(luò)供餐平臺(tái)負(fù)責(zé)人及騎手、入網(wǎng)餐飲單位負(fù)責(zé)人共計(jì)220余人參加了會(huì)議。
      為進(jìn)一步規(guī)范我市網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營(yíng)行為,集中整治網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營(yíng)的突出問(wèn)題,提升網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全水平,承德市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合承德縣局召開(kāi)了網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全暨電子“食安封簽”推進(jìn)會(huì)議。市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員、美團(tuán)、餓了么兩大網(wǎng)絡(luò)供餐平臺(tái)負(fù)責(zé)人及騎手、入網(wǎng)餐飲單位負(fù)責(zé)人共計(jì)220余人參加了會(huì)議。
     
      會(huì)上,承德市市場(chǎng)監(jiān)督管理局餐飲科科長(zhǎng)張蕓對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作開(kāi)展以來(lái)取得的成效進(jìn)行了肯定,對(duì)深化專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)和食安封簽推進(jìn)工作進(jìn)行了安排部署。承德縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)呂明月對(duì)前期檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行了通報(bào),對(duì)落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”,突出風(fēng)險(xiǎn)隱患自查等具體整改要求進(jìn)行了講解。
     
      會(huì)議強(qiáng)調(diào),各網(wǎng)絡(luò)訂餐單位、第三方外賣(mài)平臺(tái)要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,牢固樹(shù)立食品安全意識(shí),以對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)、對(duì)自己負(fù)責(zé)的態(tài)度,嚴(yán)把入網(wǎng)關(guān)、采購(gòu)關(guān)、加工關(guān)、配送關(guān),切實(shí)規(guī)范食品采購(gòu)、儲(chǔ)藏、加工制作流程,確保食品來(lái)源合法、質(zhì)量合格。要充分認(rèn)識(shí)到餐飲第三方平臺(tái)及入網(wǎng)餐飲單位實(shí)施“食安封簽”對(duì)提升網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)水平的重要作用,通過(guò)線(xiàn)上到線(xiàn)下的食品安全共治共管,讓消費(fèi)者真正體驗(yàn)到“眼見(jiàn)為實(shí)”“啟封為安”,全鏈條守住食品安全底線(xiàn),確保配送環(huán)節(jié)餐食不受污染,讓消費(fèi)者安心。
     
      會(huì)上,電子“食安封簽”監(jiān)管平臺(tái)的技術(shù)人員對(duì)注冊(cè)、使用步驟進(jìn)行了詳細(xì)講解,網(wǎng)絡(luò)餐飲電子“食安封簽”正式投入使用,標(biāo)志著我市網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全進(jìn)入一個(gè)新時(shí)代。
     
      下一步,承德市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)做好網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)督和服務(wù),總結(jié)好經(jīng)驗(yàn),形成長(zhǎng)效工作機(jī)制,打造網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全樣板工程,讓“食安封簽”為餐飲外賣(mài)加上安全鎖,共同守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。
    日期:2023-11-14
     
     
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