作為第六屆中國國際進口博覽會食品農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)展區(qū)重要的配套活動，11月7日上午，由中國食品土畜進出口商會主辦的第十四屆中國國際肉類大會成功舉辦。商務(wù)部領(lǐng)導(dǎo)、海關(guān)總署有關(guān)司局負責人在大會上致辭并發(fā)言。上海市商務(wù)委員會、上海海關(guān)、天津市商務(wù)局、商務(wù)部市場運行與消費促進司、商務(wù)部外貿(mào)司等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)蒞臨現(xiàn)場，來自于亞洲、北美洲、南美洲、歐洲、澳洲、非洲的全球肉類主產(chǎn)國、貿(mào)易國和消費國的國內(nèi)外政府部門、肉類相關(guān)行業(yè)協(xié)會、肉類行業(yè)企業(yè)代表超過2萬人通過線上和線下的方式參加了本屆大會。此次大會得到巴西動物蛋白協(xié)會、西班牙豬業(yè)聯(lián)盟、泰森食品、丹麥農(nóng)業(yè)委員會、烏拉圭肉協(xié)、新西蘭肉協(xié)、一帶一路意大利食品與飼料促進會、中國供銷冷鏈、洋浦國際、云食界、美國家禽蛋品出口協(xié)會、加拿大豬肉協(xié)會、銀蕨農(nóng)場等單位鼎力協(xié)助。阿根廷駐華大使館牛望道（Sabino Vaca Narvaja）大使、波蘭駐華大使館古天為（ Jakub Kumoch）大使出席大會并致辭。食土商會曹德榮會長主持大會致辭，肉食水產(chǎn)部黃海千副主任主持了主題演講環(huán)節(jié)，于露副會長進行了大會總結(jié)發(fā)言。
商務(wù)部黨組成員、副部長郭婷婷在致辭中表示，中國正以高質(zhì)量發(fā)展全面推進中國式現(xiàn)代化。超過14億人口的現(xiàn)代化進程，一定會給世界帶來巨大發(fā)展動能，也必將為包括肉類企業(yè)在內(nèi)的各國企業(yè)提供廣闊的市場空間和合作機遇。中國商務(wù)部將優(yōu)化肉類供給和消費結(jié)構(gòu)，滿足人民美好生活需要；將深化多雙邊經(jīng)貿(mào)合作，促進肉類貿(mào)易高質(zhì)量發(fā)展；將不斷推進高水平對外開放，加快構(gòu)建新發(fā)展格局，優(yōu)化營商環(huán)境，讓更多國家和地區(qū)的優(yōu)質(zhì)肉類產(chǎn)品進入中國。
加強溝通交流 凝聚發(fā)展共識 共同推進國際肉類貿(mào)易高質(zhì)量發(fā)展
海關(guān)總署進出口食品安全局副局長吳達在主旨發(fā)言中詳細介紹了肉類進出口監(jiān)管要求，并提出海關(guān)總署將堅持高水平對外開放，歡迎更多優(yōu)質(zhì)安全的肉類產(chǎn)品輸華；將“守國門”作為海關(guān)最重要的基本職能，與各方合作，強化監(jiān)管、優(yōu)化服務(wù)，保障進出口食品安全；呼吁加強溝通交流，凝聚發(fā)展共識，共擔責任、共促安全，共同推動食品安全國際共治新格局，共同推進國際肉類貿(mào)易高質(zhì)量發(fā)展。
中國肉類進口居農(nóng)產(chǎn)品前列，行業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?/strong>
近年來，中國肉類消費與進口貿(mào)易均居農(nóng)產(chǎn)品前列。2022年，中國進口肉類740萬噸，317億美元，分別是2012年的3.5倍和7.5倍。今年前三季度進口肉類209億美元，仍高居食品進口品類首位。中國肉類進口貿(mào)易體量大、品類多元，得益于中國不斷開放的市場準入，得益于中國巨大肉類消費市場！目前我國年人均肉類消費量達到70公斤，但其中牛肉消費量不足7公斤，與世界年人均近10公斤的牛肉消費量還有差距，與發(fā)達國家超過20公斤年人均消費量差距更大，中國肉類消費還有很大增長空間。
傳統(tǒng)與新準入肉類供應(yīng)商共同發(fā)力，用產(chǎn)品品質(zhì)、特色、價格優(yōu)勢等共同開拓中國消費市場
除中國外，世界豬肉和禽肉主產(chǎn)國主要集中在歐洲和美洲。大會上巴西動物蛋白協(xié)會、西班牙豬業(yè)聯(lián)盟、泰森食品、丹麥農(nóng)業(yè)委員會在發(fā)言中分別介紹了各自國家的豬肉及禽肉產(chǎn)業(yè)特點、產(chǎn)情、國際貿(mào)易趨勢。目前中國生豬存欄和出欄量已經(jīng)完全從非洲豬瘟中恢復(fù)，國內(nèi)豬肉價格較低，這些國家對華出口明顯感受到壓力，但他們均表示將通過更高的質(zhì)量管理、加強可追溯性及品牌建設(shè)等增強自身對華出口競爭力，促進中國豬肉及禽肉消費市場多元化發(fā)展。烏拉圭肉協(xié)、新西蘭肉協(xié)、一帶一路意大利食品與飼料促進會代表在發(fā)言中詳細詮釋了各自牛羊肉產(chǎn)情及貿(mào)易情況，尤其是意大利牛肉剛剛獲得準入，其介紹了小牛肉的特點，此為意大利牛肉首次在中國行業(yè)展示亮相。中國供銷冷鏈、洋浦國際代表詳細介紹中國冷鏈物流現(xiàn)狀及發(fā)展?jié)摿?，海南國際自由貿(mào)易港加工增值免關(guān)稅、較低的企業(yè)和個人所得稅等政策優(yōu)勢，其觀點深刻新穎，讓與會代表耳目一新，介紹特色政策對企業(yè)投資及開展合作極具吸引力。
中國的發(fā)展機遇為世界肉類行業(yè)發(fā)展帶來新動能
于露副會長在大會總結(jié)中指出：中國的發(fā)展機遇一定會給世界帶來新的光明，尤其是肉類行業(yè)，是無法替代的，將有廣闊的發(fā)展前景；感謝所有合作伙伴國，國外合作行業(yè)和政府的共同努力，產(chǎn)品越來越貼近中國市場的消費需求，匹配度越來越高；寒冬一定會過去，春種其華，秋收其實，肉類消費將迎來春天。
攜手促消費，創(chuàng)新迎未來
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