食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局（FSANZ）消息，2023年11月3日，澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布268-23號(hào)通知，其中A1284號(hào)申請(qǐng)，申請(qǐng)將來(lái)自轉(zhuǎn)基因里氏木霉的三酰甘油脂肪酶（Triacylglycerol lipase）作為加工助劑。
據(jù)通知，該三酰甘油脂肪酶用于烘焙過(guò)程和谷物加工中。
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05/28 17:06
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