秘魯魷魚產(chǎn)量的94.8%用于冷凍加工后出口，它是僅次于鳳尾魚的第二大漁業(yè)。

 

　　2023年上半年冷凍魷魚產(chǎn)量293400噸，較去年同期的113600噸，增加158.2%，這些產(chǎn)品主要用于出口貿(mào)易。

 

　　秘魯魷魚業(yè)在工業(yè)原料供應、冷凍產(chǎn)品生產(chǎn)方面發(fā)揮著重要作用。在1月至6月期間，魷魚的捕撈活動占捕撈漁業(yè)GDP的13.4%。