近期，南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開(kāi)展市本級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢，涉及糧食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，糕點(diǎn)，蛋制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，可可及焙烤咖啡產(chǎn)品，乳制品，食糖，蔬菜制品，水產(chǎn)制品，速凍食品，調(diào)味品餐飲食品及食用農(nóng)產(chǎn)品等16類(lèi)食品1207批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品1196批次、不合格樣品11批次，情況通告如下：
一、江蘇誼品弘蘇科技有限公司南京棲霞分公司銷(xiāo)售的鳊魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、京市江寧區(qū)黃萬(wàn)昌農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的茄子，氧樂(lè)果不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、高淳縣磚墻鎮(zhèn)來(lái)英蔬菜攤銷(xiāo)售的生姜，吡蟲(chóng)啉不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、南京市浦口區(qū)漁酷飯店使用的鮰魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、南京十朝春餐飲管理有限公司使用的干木耳，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
六、南京市江北新區(qū)嘉輝水果店銷(xiāo)售的臺(tái)芒，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
七、江北新區(qū)松泰飯店銷(xiāo)售的咸肉（自制），過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
八、秦淮區(qū)宋徐弘鵬生鮮果蔬店銷(xiāo)售的生姜，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
九、南京市雨花臺(tái)區(qū)龐鋒昆水果店銷(xiāo)售的楊梅，糖精鈉(以糖精計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十、南京市雨花臺(tái)區(qū)張俊水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的鳊魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十一、南京市六合區(qū)川越餐廳自消洗的復(fù)用餐具（筷子），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
上述不合格食品詳細(xì)信息見(jiàn)附件。針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已通知相關(guān)區(qū)局立即組織開(kāi)展處置工作，采取下架召回不合格食品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。
特此通告。
南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年8月11日
地區(qū)：
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