又香又筋道的醬牛肉
很多人都愛吃
可是自己弄起來太麻煩
打開購物網(wǎng)站一看
呵
來自內(nèi)蒙古大草原的醬牛肉
正在做直播
看上去花紋漂亮、色香誘人
一斤只要38
三斤只要102
而且還包郵
算下來真是美味又實惠
可是牛肉這么便宜，正宗么？質(zhì)量能有保證么？面對疑問，主播們信誓旦旦地表示“我們的牛肉來自內(nèi)蒙古大草原，絕對是貨真價實的好牛肉。現(xiàn)在之所以那么便宜，是因為在直播間有限時限量的優(yōu)惠活動，只有100份，再不下單就買不到了。”消費(fèi)者聽到后立刻一鍵下單。
小松咨詢了區(qū)餐飲協(xié)會，詢問一斤生牛肉能制成多少熟牛肉。餐飲協(xié)會負(fù)責(zé)人表示：不同部位的縮水率不同，一般是在70%左右。那也就是說，一斤生牛肉大概只能制成7兩熟牛肉。
同時，小松也通過小程序、菜市場、超市了解了生牛肉的價格，基本上一斤也要在40元以上，即使不計算包裝、物流成本，再加上大批量采購的優(yōu)惠，30幾元的熟牛肉價格也是很不可思議，難道內(nèi)蒙的牛肉成本已經(jīng)這么低了？直播博主真的是在虧本促銷量？
小松點開購物網(wǎng)頁，搜索“醬牛肉”，發(fā)現(xiàn)并非只有正在直播的店鋪才會低價限量促銷，網(wǎng)上僅售三十幾元一斤的宣稱來自內(nèi)蒙古的醬牛肉店鋪還真不少，而且都稱自己是正宗牛肉。
小松又比較了幾家店鋪的評價，發(fā)現(xiàn)不同店鋪的同一款商品，包裝袋上的文字表述卻各有不同。
1、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和廠址相同，但是執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)寫法和生產(chǎn)許可證編號卻不同。
如“祺勒牧場食品官方旗艦店”和“青橙牧場”的“蒙燃”牌醬牛肉執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T 23586，而“蒙元美食”的同款“蒙燃”牌醬牛肉執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GBT/ 23586；
2、同一款產(chǎn)品配料表不完全相同。
“祺勒牧場食品官方旗艦店”的“蒙燃”牌醬牛肉配料表為：牛肉、食用鹽、黃豆醬、醬油、味精、香辛料。
“青橙牧場”的“蒙燃”牌醬牛肉配料表為：牛肉、食用鹽、醬油、香辛料、黃豆醬、味精。
“蒙元美食”的“蒙燃”牌醬牛肉配料表為：精選牛肉、食用鹽、醬油、香辛料、黃豆醬、味精。
3、產(chǎn)品的生產(chǎn)許可證編號不同且有錯誤。
青橙牧場和蒙元美食店鋪所售的“蒙燃”牌醬牛肉，生產(chǎn)編號僅有13位數(shù)字，比法定的14位數(shù)字少了一個數(shù)字。
同時，我委還發(fā)現(xiàn)不同品牌的同類型產(chǎn)品，也存在一些明顯差異：配料表基本相似略有不同，但是保存方式卻完全不同。
同樣真空包裝的醬牛肉，有些需要常溫干燥處保存、有些需要通風(fēng)干燥處保存、有些則要冷藏冷凍保存。同一種真空牛肉為何保存方式差異巨大，讓人疑惑。
到底30幾元能不能買到一斤
無添加的醬牛肉
小伙伴們還是要對此抱有謹(jǐn)慎心態(tài)
尤其要勸告家里的老人
在看到主播大喊“3、2、1……”時
一定要擦亮眼睛
謹(jǐn)記一分價錢一分貨
不給主播當(dāng)韭菜
同時
平臺也要嚴(yán)格審核機(jī)制
加強(qiáng)平臺監(jiān)管
讓掛羊頭賣狗肉的商家們無法遁形
地區(qū)：
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