一、國(guó)內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)交易情況

 

　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，2023年第20周（2023年5月15日—5月21日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為122.94（以2015年為100），比前一周降1.23個(gè)點(diǎn)，同比高0.60個(gè)點(diǎn)；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為123.75（以2015年為100），比前一周降1.42個(gè)點(diǎn)，同比高0.46個(gè)點(diǎn)。

 

　　1. 豬肉、雞蛋價(jià)格繼續(xù)下跌。豬肉批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤19.39元，環(huán)比跌0.7%，同比低7.0%；牛肉每公斤76.07元，環(huán)比跌0.4%，同比低2.3%；羊肉每公斤67.80元，環(huán)比漲0.4%，同比低0.3%；白條雞每公斤18.20元，環(huán)比跌0.5%，同比高2.3%。雞蛋批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤10.20元，環(huán)比跌1.3%，同比低3.2%。

 

　　2.多數(shù)水產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲。鯉魚(yú)、草魚(yú)、鯽魚(yú)、大黃花魚(yú)和大帶魚(yú)批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤分別為13.40元、15.83元、18.25元、42.33元和38.15元，環(huán)比分別漲2.6%、1.7%、1.0%、1.0%和0.3%；花鰱魚(yú)和白鰱魚(yú)批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤分別為17.21元和9.07元，環(huán)比分別跌1.0%和0.8%。

 

　　3.蔬菜均價(jià)小幅下跌。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜周均價(jià)每公斤4.78元，環(huán)比跌1.4%，同比高8.6%。分品種看，19種蔬菜價(jià)格下跌，9種上漲，其中，豆角、西紅柿、洋白菜、西葫蘆、黃瓜和茄子價(jià)格跌幅較大，環(huán)比分別跌7.7%、7.3%、6.7%、6.2%、5.2%和5.0%，其余品種價(jià)格跌幅在5%以?xún)?nèi)；冬瓜、生姜和菠菜價(jià)格環(huán)比分別漲4.8%、2.8%和2.0%，其余品種價(jià)格漲幅在2%以?xún)?nèi)。

 

　　4.水果均價(jià)小幅上漲。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的6種水果周均價(jià)每公斤8.16元，環(huán)比漲1.0%，同比高9.5%。分品種看，巨峰葡萄、菠蘿和香蕉周均價(jià)環(huán)比分別漲5.4%、1.7%和0.3%；西瓜、鴨梨和富士蘋(píng)果周均價(jià)環(huán)比分別跌4.0%、2.6%和0.2%。

 

 

　　美國(guó)芝加哥商品交易所玉米、豆油和大豆最近期貨合約收盤(pán)周均價(jià)每噸分別為209美元、1050美元和496美元，環(huán)比分別跌11%、8%和7%，同比分別低33%、42%和20%；馬來(lái)西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價(jià)每噸936美元，環(huán)比跌5%，同比低43%；國(guó)際糖料理事會(huì)原糖周均價(jià)每磅25.71美分（每噸567美元），環(huán)比跌1%，同比高30%。

 

 

　　美國(guó)芝加哥商品交易所小麥最近期貨合約收盤(pán)周均價(jià)每噸為231美元，環(huán)比持平，同比低49%。

 

 

　　國(guó)際棉花指數(shù)（SM級(jí)）每磅97.96美分（每噸2160美元），環(huán)比漲2%，同比低41%；泰國(guó)100%B級(jí)和5%破碎率大米曼谷離岸周均價(jià)每噸分別為528美元和513美元，環(huán)比均漲1%，同比均高11%。