會議指出，“五一”期間食品消費量大、食品安全問題易發(fā)，做好節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作，對于保障人民群眾飲食安全，維護社會穩(wěn)定，具有重要意義。各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管局（分局）要進一步增強責任意識，針對重點環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管早籌劃、早部署、早實施，突出抓好重點時段、重點品種、重點業(yè)態(tài)、重點區(qū)域食品安全，確保節(jié)日食品消費安全平穩(wěn)有序。