為進一步加強對網(wǎng)絡食品銷售業(yè)態(tài)規(guī)范安全運營的引導，助力企業(yè)健康有序發(fā)展，近日，石家莊市市場監(jiān)管局二級調(diào)研員王漢波帶領食品經(jīng)營科相關同志，深入深圳八方易達物流有限公司石家莊第一分公司、浙江萌萌春信息科技有限公司石家莊分公司和石家莊皇金科技有限公司，對石家莊市美團優(yōu)選、阿里淘菜菜運營管理情況進行了走訪調(diào)研。

 

　　王漢波一行實地查看兩家企業(yè)的中心倉庫和冷藏冷凍庫，與相關工作人員進行了面對面座談，詳細了解了企業(yè)運營模式、物流配送機制和食品儲存管理等情況。

 

　　他指出，企業(yè)要立足自身實際，強化行業(yè)自律，采取有效措施保障運輸、儲運環(huán)節(jié)食品安全，石家莊分公司（中心倉）要進一步優(yōu)化與上游總部和下游二、三級倉儲中心在供應商選定、資質(zhì)審核、物流運輸、索證索票、進貨查驗等方面的工作銜接，力爭實現(xiàn)食品安全管理信息的實時共享，從而實現(xiàn)物流食品信息的上可追、下可溯；企業(yè)要強化食品儲運安全管理，要進一步細化完善規(guī)章制度，要按照相關食品安全監(jiān)管法律法規(guī)要求，提升管理標準，細化管控措施，精細化做好食品儲存、分揀、運輸?shù)裙湱h(huán)節(jié)的管理，切實保障好食品儲運安全；監(jiān)管部門要始終堅持監(jiān)管就是服務的理念，對照現(xiàn)行法律法規(guī)，加強以“守牢食品安全底線，助力網(wǎng)絡食品銷售業(yè)態(tài)發(fā)展”為監(jiān)管課題的探索研究，加大與省局協(xié)調(diào)力度，積極爭取對我市在網(wǎng)絡食品銷售業(yè)態(tài)安全監(jiān)管方面的指導和支持，聚焦企業(yè)在食品安全方面存在的薄弱環(huán)節(jié)，從嚴從細建章立制、規(guī)范企業(yè)管理，助力企業(yè)在激烈的市場競爭中實現(xiàn)更好更快發(fā)展。

 

　　供  稿 | 食品經(jīng)營監(jiān)管科