在冷水江街道辦，曾伯怡詳認(rèn)真翻閱該辦食品安全包保臺帳、督導(dǎo)工作記錄等資料，還現(xiàn)場提問了食品安全“兩個責(zé)任”機(jī)制的落實情況，并要求全市各級各部門要堅決貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全“四個最嚴(yán)”的要求，以高度的使命感和責(zé)任感，堅持黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)、齊抓共管、綜合治理，建立健全食品安全分層分級、精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力、終端見效工作機(jī)制，努力增強(qiáng)人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。

 

　　隨后，曾伯怡又率隊先后到鵬泰百貨超市、一中食堂和劉四食品有限公司進(jìn)行現(xiàn)場督查。督導(dǎo)中，曾伯怡一邊仔細(xì)檢查企業(yè)原料采購、食品貯存、生產(chǎn)加工、清洗消毒等操作流程，一邊詳細(xì)詢問企業(yè)負(fù)責(zé)人是否建立了食品安全管理制度、是否配備了食品安全員、是否履行了進(jìn)貨查驗手續(xù)、是否建立了“日管控、周排查、月調(diào)度”動態(tài)管理。曾伯怡強(qiáng)調(diào)，食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要切實履行主體責(zé)任，進(jìn)一步健全完善食品安全管理體系，抓緊抓實、抓細(xì)抓好食品安全工作，堅決杜絕食品安全事故發(fā)生。

 

　　冷水江市委常委、宣傳部長鄒丹、副市長李拓陪同督查。(通訊員 陳慧中）