食品伙伴網(wǎng)訊 “飼料”是指經(jīng)工業(yè)化加工、制作的供動(dòng)物食用的產(chǎn)品，包括單一飼料、添加劑預(yù)混合飼料、濃縮飼料、配合飼料和精料補(bǔ)充料。

 

　　“飼料添加劑”是指在飼料加工、制作、使用過(guò)程中添加的少量或者微量物質(zhì)，包括營(yíng)養(yǎng)性飼料添加劑和一般飼料添加劑。

 

　　“寵物食品”是指專門為寵物、小動(dòng)物提供的飼料，介于人類食品與傳統(tǒng)畜禽飼料之間的高檔動(dòng)物食品，主要是為各種寵物提供最基礎(chǔ)的生命保證、生長(zhǎng)發(fā)育和健康所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

 

　　伴隨著2009年《中華人民共和國(guó)食品安全法》的頒布，國(guó)家對(duì)食品安全問(wèn)題的日益重視，以及環(huán)保、安全等問(wèn)題的不斷顯現(xiàn)，飼料行業(yè)作為動(dòng)物源性食品的上游行業(yè)，飼料安全間接影響到動(dòng)物源性食品安全，國(guó)家也加大了飼料行業(yè)的監(jiān)管力度。尤其是2014年以后，國(guó)內(nèi)飼料行業(yè)進(jìn)入緩慢發(fā)展的階段，國(guó)內(nèi)中小企業(yè)減少，市場(chǎng)不斷集中化，大型企業(yè)不斷擴(kuò)大市場(chǎng)，中國(guó)飼料工業(yè)開啟高質(zhì)量發(fā)展模式。食品伙伴網(wǎng)飼料合規(guī)服務(wù)中心將從歷年來(lái)飼料總產(chǎn)量、飼料添加劑總產(chǎn)量和寵物飼料總產(chǎn)量這三大飼料方面一探究竟。

 

 

　　從圖一我們可以看出，經(jīng)過(guò)數(shù)十年的發(fā)展，我國(guó)飼料行業(yè)得到了跨越式發(fā)展。2012年起飼料產(chǎn)量已經(jīng)超越美國(guó)，成為名副其實(shí)的世界第一大飼料生產(chǎn)國(guó)。在2017到2019這三年時(shí)間里，由于非洲豬瘟、新冠疫情和原料價(jià)格上漲，飼料產(chǎn)量第一次出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)情況，也是整個(gè)飼料行業(yè)艱苦奮斗的三年。2022年，我國(guó)飼料產(chǎn)量突破3億噸大關(guān)。

 

　　我國(guó)飼料添加劑產(chǎn)量自2016年以來(lái)呈現(xiàn)穩(wěn)步上升趨勢(shì)。2020年，飼料“禁抗令”全面響起，酶制劑和微生態(tài)制劑這些能夠一定程度上替代抗生素的綠色環(huán)保飼料添加劑深受市場(chǎng)歡迎，全國(guó)全年飼料添加劑產(chǎn)量1390.8萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)16%。2021年全國(guó)飼料添加劑總產(chǎn)量1477.5萬(wàn)噸，比上年增長(zhǎng)6.2%，而2022年受疫情和飼料原料價(jià)格的上漲，全國(guó)飼料添加劑總產(chǎn)量1468.8萬(wàn)噸，比上年下降0.6%，具體數(shù)據(jù)見圖二。

 

 

　　隨著寵物行業(yè)的蓬勃發(fā)展，作為寵物供應(yīng)鏈上游的不少內(nèi)資廠商也開始嘗試從OEM/ODM轉(zhuǎn)向開拓自有品牌。伴隨《寵物飼料管理辦法》《寵物飼料生產(chǎn)企業(yè)許可條件》等法規(guī)的發(fā)布實(shí)施，國(guó)內(nèi)寵物飼料行業(yè)趨于規(guī)范化發(fā)展。自2018年的78萬(wàn)噸起，中國(guó)寵物飼料產(chǎn)量保持年均約10%的增長(zhǎng)率，2021年全國(guó)產(chǎn)量達(dá)113萬(wàn)噸，2022年增至123.7萬(wàn)噸，增速9.5%，具體數(shù)據(jù)詳見圖三。

 

 

　　數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，2022年豬飼料產(chǎn)量13597.5萬(wàn)噸，占全年飼料產(chǎn)量的近一半，我國(guó)國(guó)民主要以豬肉作為肉類來(lái)源；蛋禽飼料產(chǎn)量3210.9萬(wàn)噸，下降0.6%；肉禽飼料產(chǎn)量8925.4萬(wàn)噸，占全年飼料產(chǎn)量30%；反芻動(dòng)物飼料產(chǎn)量1616.8萬(wàn)噸，占比5%；水產(chǎn)飼料產(chǎn)量2525.7萬(wàn)噸，增長(zhǎng)10.2%，占比為8%；寵物飼料產(chǎn)量123.7萬(wàn)噸，增長(zhǎng)9.5%；其他飼料產(chǎn)量223.3萬(wàn)噸，下降7.2%。綜合歷年數(shù)據(jù)來(lái)看，水產(chǎn)、反芻和寵物料產(chǎn)量創(chuàng)歷史新高，國(guó)民的生活方式正在悄悄地改變。