一、國內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場交易情況

 

　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，2023年第8周（2023年2月20日—2月26日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為132.78（以2015年為100），比前一周升0.66個(gè)點(diǎn)，同比高3.06個(gè)點(diǎn)；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為135.37（以2015年為100），比前一周升0.78個(gè)點(diǎn)，同比高2.94個(gè)點(diǎn)。

 

　　1. 豬肉價(jià)格小幅上漲。豬肉批發(fā)市場周均價(jià)每公斤20.84元，環(huán)比漲1.8%，同比高9.5%；牛肉每公斤77.08元，環(huán)比跌0.2%，同比低1.0%；羊肉每公斤68.58元，環(huán)比漲0.1%，同比低4.8%；白條雞每公斤18.30元，環(huán)比漲0.2%，同比高6.8%。雞蛋批發(fā)市場周均價(jià)每公斤10.21元，環(huán)比跌0.6%，同比高17.2%。

 

　　2.水產(chǎn)品價(jià)格小幅下跌。草魚、鯉魚、大帶魚、鯽魚、花鰱魚、白鰱魚和大黃花魚每公斤分別為15.72元、13.33元、38.70元、18.00元、16.79元、9.4元和41.94元，環(huán)比分別跌1.8%、1.8%、1.4%、1.4%、0.2%、0.1%和0.1%。

 

　　3.蔬菜均價(jià)有所下跌。重點(diǎn)監(jiān)測的28種蔬菜周均價(jià)每公斤5.78元，環(huán)比跌0.5%，同比高3.6%。分品種看，14種蔬菜價(jià)格下跌，1種持平，13種上漲，其中，韭菜、大蔥、菠菜和生菜價(jià)格環(huán)比分別跌13.3%、8.2%、5.6%和5.4%，其余品種價(jià)格跌幅在5%以內(nèi)；西紅柿價(jià)格環(huán)比基本持平；青椒、茄子和西葫蘆價(jià)格環(huán)比分別漲6.3%、5.3%和5.1%，其余品種價(jià)格漲幅在5%以內(nèi)。

 

　　4.水果均價(jià)有所上漲。重點(diǎn)監(jiān)測的6種水果周均價(jià)每公斤7.55元，環(huán)比漲0.3%，同比高10.4%。分品種看，西瓜、香蕉、鴨梨和富士蘋果周均價(jià)環(huán)比分別漲1.6%、1.1%、0.4%和0.2%，菠蘿和巨峰葡萄周均價(jià)環(huán)比分別跌0.6%和0.3%。

 

　　二、國際大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格

 

　　1.小麥、棉花、大米和玉米價(jià)格環(huán)比小幅下跌

 

　　美國芝加哥商品交易所小麥和玉米最近期貨合約收盤周均價(jià)每噸分別為275美元和248美元，環(huán)比分別跌3%和1%，同比分別低13%和7%；國際棉花指數(shù)（SM級）每磅98.76美分（每噸2177美元），環(huán)比跌3%，同比低29%；泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價(jià)每噸分別為491美元和477美元，環(huán)比均跌3%，同比均高12%。

 

　　2.食糖價(jià)格環(huán)比基本持平

 

　　國際糖料理事會原糖周均價(jià)每磅20.20美分（每噸445美元），環(huán)比基本持平，同比高13%。

 

　　3.棕櫚油、豆油和大豆價(jià)格環(huán)比小幅上漲

 

　　馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價(jià)每噸994美元，環(huán)比漲2%，同比低39%；美國芝加哥商品交易所豆油和大豆最近期貨合約收盤周均價(jià)每噸分別為1372美元和566美元，環(huán)比分別漲2%和1%，同比分別低11%和6%。