根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了淀粉及淀粉制品，調(diào)味品，水產(chǎn)制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，糖果制品，餐飲食品6類食品412批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品404批次，不合格樣品8批次（抽檢信息詳見(jiàn)附件）。
一、總體情況
淀粉及淀粉制品90批次，全部合格；調(diào)味品60批次，全部合格；水產(chǎn)制品42批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品163批次，其中合格樣品158批次，不合格樣品5批次；糖果制品36批次，其中合格樣品35批次，不合格樣品1批次；餐飲食品 21批次，其中合格樣品19批次，不合格樣品2批次。
二、不合格樣品情況
1.北京石園蘇吉鋒菜店經(jīng)營(yíng)的韭菜，腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
2.北京悅蠻香餐飲管理有限公司經(jīng)營(yíng)的鮰魚(yú)，孔雀石綠不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。
3.標(biāo)稱潮州市潮安區(qū)日新工貿(mào)有限公司生產(chǎn)，北京豐億盈商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的芒果蜜桃味布甸果凍，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
4.北京京魚(yú)盆餐飲有限公司使用、消毒的2批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
5.北京盛景軒悅商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的羊胴體肉，土霉素/金霉素/四環(huán)素（組合含量）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
6.北京市懷柔縣天地人垂釣園經(jīng)營(yíng)的鱘魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
7.北京華冠商業(yè)科技發(fā)展有限公司管莊店在餓了么（手機(jī)APP）華冠超市（管莊店）銷售的包裝油菜，氟蟲(chóng)腈不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及餐飲具，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門。
特此公告。
附件：
北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年2月24日
地區(qū)：
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