近期,北京市通州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局持續(xù)開展餐飲食品安全大檢查工作,對(duì)通州區(qū)12家餐飲門店進(jìn)行了依法查處,查處情況通報(bào)如下:
1、北京萬(wàn)紅百味餐飲管理有限公司(招牌名稱:劉記家常菜)
存在未按規(guī)定實(shí)施生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)控制(無(wú)防鼠擋板)的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(二)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告。
2、北京西集鼎香食府(招牌名稱:李連貴熏肉大餅)
存在未按規(guī)定實(shí)施生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)控制(無(wú)防鼠擋板)的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(二)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告。
3、北京滿金園餐飲有限公司(招牌名稱:滿圓薄春餅(通州萬(wàn)達(dá)店))
存在食品原材料與廢棄物距離近的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(四)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告;存在冷凍食品儲(chǔ)存溫度不符合要求的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(六)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十二條的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告。
4、彤盈互飲(北京)飲料有限公司(招牌名稱:滬上阿姨鮮果店(領(lǐng)展店))
存在從事接觸入口食品人員未取得健康證的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(六)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告。
5、北京邢通達(dá)順通便民商貿(mào)有限公司海量分公司
存在后廚環(huán)境不整潔、食品貯存環(huán)境差的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告;存在食品生熟混放的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(四)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告。
6、北京歡樂時(shí)代餐飲管理有限公司(招牌名稱:歡樂英雄)
存在未查驗(yàn)供貨者許可證和食品出廠檢驗(yàn)合格證,未建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度并保存相關(guān)憑證的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告。
7、北京金月小吃店(招牌名稱:山西面館)
存在操作間環(huán)境衛(wèi)生臟亂的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告。
8、北京市漷縣保懷燒餅店(招牌名稱:早點(diǎn))
存在操作間環(huán)境衛(wèi)生臟亂的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告。
9、北京夢(mèng)邦餐飲服務(wù)有限公司(招牌名稱:香滿園-黃燜雞米飯)
存在后廚臟亂差、垃圾桶未蓋蓋的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告。
10、北京天旭飯店
存在從事接觸入口食品人員未取得健康證的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(六)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告。
11、北京易萬(wàn)鴻餐飲店
存在未建立健全食品安全管理制度的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十四條第一款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(二)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令整改、給予警告。
12、北京福蘭德餐飲有限公司(招牌名稱:福蘭德(龍旺莊店))
