尊敬的各位專家、參展商和參會代表：
長按/掃描二維碼即可報名參會
當前，隨著我國疫情防控政策優(yōu)化調(diào)整，各地加速推進復(fù)工復(fù)產(chǎn)，恢復(fù)正常生產(chǎn)生活秩序。新年伊始，萬象更新，組委會經(jīng)研究后決定：CBIFS第十五屆中國國際食品安全技術(shù)論壇定于2023年3月17-18日在重慶悅來國際會議中心舉辦。
衷心感謝各位專家、參展商和參會代表一直以來對我們的關(guān)心和大力支持！每一粒熬過冬天的種子，都有一個關(guān)于春天的夢想。我們將細致做好本次論壇的各項籌備工作，滿懷信心、全力以赴，為您帶來一場期盼已久的食品安全技術(shù)行業(yè)盛會。
參會人員
食品安全監(jiān)管部門、科研機構(gòu)及高校、食品生產(chǎn)加工企業(yè)、第三方檢測認證機構(gòu)、食品安全檢測儀器設(shè)備公司及其他從事食品安全與質(zhì)量管理工作的技術(shù)負責人、質(zhì)量負責人和實驗室檢驗檢測相關(guān)人員。
會議日程
▌ 大會開幕，主論壇全體大會
時間：第1天上午 地點：欣悅廳ABC
主持人：周 琦 中國認證認可協(xié)會副秘書長
09:30-09:45
大會開幕致辭
朱光沛 中國認證認可協(xié)會會長
09:45-10:00
大會歡迎致辭
羅其勝 重慶市食品工業(yè)協(xié)會會長
10:00-10:20
食品安全檢驗方法標準制定修訂原則
肖 晶 國家食品安全風(fēng)險評估中心，標準四室主任/研究員
10:20-10:40
中國進出口食品安全現(xiàn)狀分析
種 焱 中國海關(guān)科學(xué)技術(shù)研究中心，副主任
10:40-11:00
食品安全技術(shù)的數(shù)智化變革
王大寧 國家認監(jiān)委原副主任、中國認證認可協(xié)會檢測分會會長
11:00-12:00
參觀食品安全檢測儀器設(shè)備現(xiàn)場展覽
▌ 食品微生物檢驗專題論壇
時間：第1天下午 地點：欣悅廳C
主持人：曾 靜 中國海關(guān)科學(xué)技術(shù)研究中心，總工程師/研究員
14:00-14:30
檢驗方法在食品安全中的作用與意義
楊瑞馥 軍事醫(yī)學(xué)研究院微生物流行病研究所，研究員
14:30-15:00
題目待定
演講嘉賓確認中
15:00-15:30
ATP技術(shù)在乳制品生產(chǎn)及產(chǎn)品檢測中的應(yīng)用
喻東威 內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團）股份有限公司，技術(shù)總監(jiān)
15:30-16:00
茶歇&參觀展覽
16:00-16:30
食品微生物風(fēng)險評估進展
董慶利 上海理工大學(xué)，教授
16:30-17:00
高通量測序技術(shù)助力食藥微生物鑒定和污染溯源
吳凱悅 因美納（中國）科學(xué)器材有限公司，高級技術(shù)支持
17:00-17:30
GB 4789.4-2016 食品安全國家標準 沙門氏菌檢驗修訂進展
呂敬章 深圳海關(guān)食品檢驗檢疫技術(shù)中心，研究員
時間：第2天上午 地點：欣悅廳C
主持人：董慶利 上海理工大學(xué)，教授
09:00-09:30
新發(fā)展階段團體標準的法律地位與創(chuàng)新
曾 靜 中國海關(guān)科學(xué)技術(shù)研究中心，總工程師/研究員
09:30-10:00
低保質(zhì)期食品沙門氏菌檢驗方法體系的建立
劉 磊 北京美正生物科技有限公司，微生物研發(fā)總監(jiān)
10:00-10:30
茶歇&參觀展覽
10:30-11:00
食品微生物安全與檢驗
洪海軍 聯(lián)合利華上海研發(fā)中心，微生物資深經(jīng)理
11:00-11:30
高通量測序技術(shù)在微生物精準鑒定和溯源方面的應(yīng)用
徐 媛 深圳華大智造科技股份有限公司，微生物領(lǐng)域市場負責人
11:30-12:00
評估納米孔測序技術(shù)在沙門氏菌血清型測定中的應(yīng)用
葛崇濤 瑪氏全球食品安全中心，高級研發(fā)經(jīng)理
▌ 農(nóng)獸藥殘留檢測專題論壇
時間：第1天下午 地點：歡悅廳A
主持人：賴衛(wèi)華 南昌大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點實驗室，教授
14:00-14:30
國家獸藥殘留標準體系現(xiàn)狀介紹
張玉潔 中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所，標準處/高級獸醫(yī)師
14:30-15:00
獸殘新法規(guī)GB 3165*系列難點解析及應(yīng)對方案
殷 桃 島津企業(yè)管理（中國）有限公司，食品第三方行業(yè)負責人
15:00-15:30
有機標準物質(zhì)的質(zhì)量控制及應(yīng)用
邵志敏 壇墨質(zhì)檢科技股份有限公司，農(nóng)殘混標研發(fā)經(jīng)理
15:30-16:00
茶歇&參觀展覽
16:00-16:30
食品檢測中多種新材料的開發(fā)和應(yīng)用
王國民 重慶海關(guān)技術(shù)中心，主任/研究員
16:30-17:00
基于中國藥典的農(nóng)藥殘留解決方案
楊紅云 北京海岸鴻蒙標準物質(zhì)技術(shù)有限責任公司，標物研發(fā)中心主任
17:00-17:30
動物性食品中頭孢類藥物殘留檢測要點分析
張朝暉 中國海關(guān)科學(xué)技術(shù)研究中心，研究員
時間：第2天上午 地點：歡悅廳A
主持人：楊永壇 國家糧食和物資儲備局科學(xué)研究院，研究員
09:00-09:30
我國農(nóng)藥殘留標準體系發(fā)展現(xiàn)狀
劉瀟威 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部環(huán)境保護科研監(jiān)測所 ，研究員
09:30-10:00
食品檢測標準物質(zhì)的研發(fā)與應(yīng)用
徐佳璇 曼哈格（上海）生物科技有限公司，能力評價中心負責人
10:00-10:30
茶歇&參觀展覽
10:30-11:00
關(guān)于獸藥多殘留檢測前處理方法的開發(fā)
黃 韋 北京美正檢測技術(shù)有限公司，前處理行業(yè)高級技術(shù)工程師
11:00-11:30
Dr.Ehrenstorfer品牌ISO17034等級混標產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、認證流程
趙 鵬 艾吉析科技（上海）有限公司，技術(shù)支持經(jīng)理
11:30-12:00
糧油質(zhì)量安全生物快速定量檢測技術(shù)
胥傳來 江南大學(xué)，教授
▌ 食品安全快速檢測專題論壇
時間：第1天下午 地點：欣悅廳B
主持人：彭 濤 中國檢驗檢疫科學(xué)研究院，研究員
14:00-14:30
食品安全快檢產(chǎn)品評價方法研究進展
熊曉輝 南京工業(yè)大學(xué)食品質(zhì)量安全研究中心，主任/教授
14:30-15:00
獸藥殘留新型快速檢測技術(shù)的行業(yè)應(yīng)用現(xiàn)狀及問題
溫 凱 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)，副研究員
15:00-15:30
我國食品安全監(jiān)管與分析測試新技術(shù)
許秀麗 中國檢科院食品安全研究所，副所長/研究員
15:30-16:00
茶歇&參觀展覽
16:00-16:30
食品品質(zhì)與安全無損檢測技術(shù)
鄒小波 江蘇大學(xué)食品與生物工程學(xué)院，院長/教授
16:30-17:00
納米孔測序技術(shù)在病原微生物快速檢測和耐藥菌研究中的應(yīng)用
杜鵬程 成都齊碳科技有限公司，資深應(yīng)用專家
17:00-17:30
核酸快速檢測新技術(shù)在食品安全中的應(yīng)用
馬翠萍 青島科技大學(xué)海洋科學(xué)與生物工程學(xué)院，院長/教授
▌ 數(shù)智化檢測與創(chuàng)新發(fā)展專題論壇
時間：第1天下午 地點：歡悅廳C
主持人：周 新 北京化工大學(xué)化工資源有效利用國家重點實驗室副主任，博士/研究員
14:00-14:30
一站式檢驗檢測服務(wù)協(xié)同平臺
白洪海 華測檢測認證集團股份有限公司，研究院院長/教授
14:30-15:00
AI+機器人+食品檢測：食品檢測自動化實驗室
劉家朋 上海匯像信息技術(shù)有限公司，總經(jīng)理
15:00-15:30
質(zhì)譜軟件及網(wǎng)絡(luò)化系統(tǒng)為食品安全分析按下加速鍵
董 敏 安捷倫科技（中國）有限公司，應(yīng)用工程師
15:30-16:00
茶歇&參觀展覽
16:00-16:30
實驗室數(shù)智化的逐步實現(xiàn)
萬 峻 深圳市天沃數(shù)字技術(shù)有限公司，董事長
16:30-17:00
數(shù)智化賦能檢驗檢測行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
劉慧偉 上海牽翼網(wǎng)絡(luò)科技有限公司，總經(jīng)理兼CEO
17:00-17:30
實驗室自動化系統(tǒng)集成工作指南
楊治國 蘇州派特納智能科技有限公司，事業(yè)部總經(jīng)理
▌ 食品真實性鑒別與溯源專題論壇
時間：第1天下午 地點：歡悅廳B
主持人：張九凱 中國檢驗檢疫科學(xué)研究院農(nóng)產(chǎn)品中心，副主任/副研究員
14:00-14:30
強化國家質(zhì)量基礎(chǔ)（NQI）創(chuàng)新研究推動食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
鐘其頂 中輕檢驗認證有限公司/國家食品質(zhì)量檢驗檢測中心，主任/教授級高工
14:30-15:00
基于全景組學(xué)的食品真實性非靶向高通量鑒別研究
張九凱 中國檢驗檢疫科學(xué)研究院農(nóng)產(chǎn)品中心，副主任/副研究員
15:00-15:30
融合創(chuàng)新 極致所現(xiàn)—基于Orbitrap平臺的組學(xué)技術(shù)開拓食品研究新維度
郭 藤 賽默飛世爾科技（中國）有限公司，液質(zhì)小分子北區(qū)應(yīng)用主管
15:30-16:00
茶歇&參觀展覽
16:00-16:30
基于DNA標記的食品摻假鑒別技術(shù)及應(yīng)用
陳愛亮 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標準與檢測技術(shù)研究所，主任/研究員
16:30-17:00
分子感官科學(xué)技術(shù)對肉桂武夷巖茶中火焙火前后關(guān)鍵香氣活性化合物的鑒定
宋煥祿 北京工商大學(xué)，教授
17:00-17:30
新消費時代下食品及保健食品中非法添加特點及檢測技術(shù)研究
李道霞 四川省食品檢驗研究院，技術(shù)主管/主管藥師
▌ 食品安全供應(yīng)鏈及質(zhì)量管理專題論壇
時間：第1天下午 地點：欣悅廳A
主持人：單吉浩 中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工所/部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心副主任/高工
14:00-14:30
我國生鮮乳及畜禽屠宰質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測技術(shù)現(xiàn)狀及發(fā)展方向
單吉浩 中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工所/部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心副主任/高工
14:30-15:00
生乳質(zhì)量安全風(fēng)險分析及預(yù)防控制技術(shù)
劉繼超 北京三元食品股份有限公司，食品安全辦公室主任
15:00-15:30
瑪氏真菌毒素風(fēng)險管理整體方案
趙月菊 瑪氏全球食品安全中心，高級研發(fā)經(jīng)理
15:30-16:00
茶歇&參觀展覽
16:00-16:20
食品黃曲霉毒素污染檢測及精準防控技術(shù)
邢福國 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所，研究員
16:20-16:50
食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險挑戰(zhàn)與應(yīng)對
陳建國 永輝超市股份有限公司，食品安全總監(jiān)
16:50-17:10
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全快速檢測技術(shù)于供應(yīng)鏈領(lǐng)域的應(yīng)用及展望
王子健 山東美正生物科技有限公司，產(chǎn)品經(jīng)理
17:10-17:40
GB 4789系列標準采樣和檢樣處理規(guī)程修訂內(nèi)容及進展介紹
馬群飛 福建省疾病預(yù)防控制中心，主任技師
▌ 食品安全分析技術(shù)專題論壇
時間：第2天上午 地點：歡悅廳C
主持人：安艷威 我要測網(wǎng)事業(yè)部總監(jiān)、中國認證認可協(xié)會檢測分會副會長
09:00-09:30
天然植物資源功效成分快速精準識別技術(shù)
張 巖 河北省食品檢驗研究院，副院長/首席專家
09:30-10:00
木制食品接觸材料中二噁英遷移量的測定及其遷移情況
李 慶 普研（上海）標準技術(shù)服務(wù)有限公司，副主任/高級工程師
10:00-10:30
茶歇&參觀展覽
10:30-11:00
禽肉中金剛烷胺的快速檢測方法制定及應(yīng)用
賴衛(wèi)華 南昌大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點實驗室，教授
11:00-11:30
島津食品營養(yǎng)及有害物質(zhì)檢測新進展
冀 峰 島津企業(yè)管理（中國）有限公司，液質(zhì)工程師
11:30-12:00
安捷倫GCMSMS針對食品中氯丙醇及其脂肪酸酯以及縮水甘油酯的檢測方案介紹
王 帥 安捷倫科技（中國）有限公司，GCMS應(yīng)用工程師
▌ 食品檢測樣品前處理專題論壇
時間：第2天上午 地點：歡悅廳B
主持人：卞利萍 分析測試百科網(wǎng)總經(jīng)理
09:00-09:30
樣品前處理的發(fā)展與趨勢
邢 志 清華大學(xué)，研究員
09:30-10:00
磁性萃取技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品安全分析中的應(yīng)用
朱懷恩 普敦實驗室設(shè)備（上海）有限公司，應(yīng)用技術(shù)總監(jiān)
10:00-10:30
茶歇&參觀展覽
10:30-11:00
食品中氯丙醇酯和縮水甘油酯全自動檢測方法和解決方案
張 鴻 上海儀真分析儀器有限公司，高級產(chǎn)品經(jīng)理
11:00-11:30
水產(chǎn)品揮發(fā)性風(fēng)味物質(zhì)提取分析技術(shù)
張鳳枰 四川威爾檢測技術(shù)股份有限公司，副總經(jīng)理/教授級高工
11:30-12:00
題目待定
演講嘉賓確認中
▌ 食品實驗室管理專題論壇
時間：第2天上午 地點：欣悅廳A
主持人：饒 紅 中國海關(guān)科學(xué)技術(shù)研究中心，研究員
09:00-09:30
食品實驗室認可
宋桂蘭 中國合格評定國家認可委員會，原副秘書長/研究員
09:30-10:00
實驗室遠程評審技術(shù)規(guī)范
史光華 中國合格評定國家認可委員會，物理實驗室認可部副主任/研究員
10:00-10:30
茶歇&參觀展覽
10:30-11:00
如何應(yīng)用新技術(shù)提升實驗室運行效率
李豐勇 華測檢測認證集團股份有限公司，集團副總裁
11:00-11:30
智能菌（毒）種管理系統(tǒng)在實驗室管理中的應(yīng)用
薛 剛 北京科奧明生物技術(shù)有限公司，總經(jīng)理
11:30-12:00
充分利用質(zhì)量控制手段，降低檢驗檢測風(fēng)險
饒 紅 中國海關(guān)科學(xué)技術(shù)研究中心，研究員
▌ 乳制品質(zhì)量安全專題論壇
時間：第2天下午 地點：欣悅廳C
主持人：張 斌 雅培營養(yǎng)品大中華區(qū)質(zhì)量總監(jiān)
14:00-14:30
嬰幼兒配方乳粉品質(zhì)控制
姜毓君 農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院院長、教育部乳品科學(xué)重點實驗室主任
14:30-15:00
高品質(zhì)巴氏殺菌乳的質(zhì)量控制關(guān)鍵技術(shù)及應(yīng)用
劉振民 光明乳業(yè)股份有限公司，乳業(yè)研究院院長
15:00-15:30
從品質(zhì)到安全，珀金埃爾默乳制品檢測方案介紹
姚 亮 珀金埃爾默PerkinElmer中國區(qū)食品行業(yè)市場經(jīng)理
15:30-16:00
乳制品中87種順-反脂肪酸異構(gòu)體分離測定技術(shù)研究
柯潤輝 中輕檢驗認證有限公司，技術(shù)總監(jiān)/教授級高級工程師
16:00-16:30
乳品安全風(fēng)險預(yù)警和評估
裴曉燕 伊利集團，食品安全風(fēng)險評估總監(jiān)/研究員
16:30-17:00
乳及乳制品風(fēng)險監(jiān)測現(xiàn)狀及監(jiān)測計劃的制定
丁 洋 通標標準技術(shù)服務(wù)有限公司，中國區(qū)乳品行業(yè)技術(shù)經(jīng)理
▌ 糧油質(zhì)量安全專題論壇
時間：第2天下午 地點：欣悅廳A
主持人：曹文明 益海嘉里研發(fā)中心，研究員
14:00-14:30
糧油行業(yè)創(chuàng)新面臨的挑戰(zhàn)
徐學(xué)兵 益海嘉里集團，首席科學(xué)家/教授
14:30-15:00
油脂加工過程質(zhì)量安全控制
王滿意 中糧營養(yǎng)健康研究院，副院長/正高級工程師
15:00-15:30
餐飲企業(yè)煎炸油現(xiàn)場管理
孫金杰 德圖儀器國際貿(mào)易有限公司，產(chǎn)品應(yīng)用顧問
15:30-16:00
油脂煎炸過程質(zhì)量安全風(fēng)險研究
楊 永 武漢食品化妝品檢驗所，副所長/高工
16:00-16:30
植物油中礦物油的歐洲監(jiān)管要求與分析方法進展
武彥文 北京市科學(xué)技術(shù)研究院分析測試研究所，研究室主任/研究員
16:30-17:00
食用植物油中污染物的風(fēng)險評估概要
李艷蕾 嘉吉糧油，中國區(qū)食品安全/質(zhì)量/法規(guī)總監(jiān)
▌ 全產(chǎn)業(yè)鏈食品安全保障方案專題論壇
時間：第2天下午 地點：歡悅廳A
主持人：金光日 BRCGS大中華區(qū)首席代表
14:00-14:30
BRCGS數(shù)字化供應(yīng)鏈保障方案 & 卓越文化評估
金光日 BRCGS大中華區(qū)首席代表
14:30-15:00
旺旺集團食安文化推行探索
余惠民 上海旺旺食品集團有限公司，品質(zhì)中心負責人/副總處長
15:00-15:30
企業(yè)供應(yīng)鏈食品安全管理實踐
韓俊杰 君樂寶乳業(yè)集團有限公司，體系管理部部長
15:30-16:00
淺談食品欺詐
張詠梅 FKN食知領(lǐng) 航技術(shù)總監(jiān)
16:00-16:30
倉儲、物流環(huán)節(jié)的食品安全保障
梁黎東 歐陸科技集團，亞太區(qū)食品認證技術(shù)總監(jiān)
16:30-17:00
BRCGS道德貿(mào)易和責任采購標準
吳瑞芳 廣東泛標認證服務(wù)有限公司（ESTS），董事總經(jīng)理
17:00-17:30
基于BRCGS AB貿(mào)易零售商體系的供應(yīng)鏈風(fēng)險管理思路
董 峰 法國必維國際檢驗集團，大中華區(qū)食品行業(yè)產(chǎn)品經(jīng)理
同期展會
本次論壇同期在會場外舉辦食品安全檢測儀器設(shè)備展覽，100多家食品安全化學(xué)分析、微生物檢驗、快速檢測儀器設(shè)備和試劑廠商參展，將集中展示當前食品安全檢驗檢測先進產(chǎn)品、技術(shù)裝備和解決方案。
參會費用
參會費用：2000元/人
優(yōu)惠方案：3人及以上組團優(yōu)惠為1600元/人
費用包含參會入場證件、會刊資料一本，兩天會議期間中午午餐，會后可獲得經(jīng)報告專家同意分享的 PDF 電子課件一份。交通和住宿自理。
展位預(yù)定：
展位規(guī)格：標準展臺（規(guī)格：2m×3m）
展位費用：VIP區(qū)：25800 /個；A區(qū)：19800 /個；B區(qū)：18800 /個
展覽時間：第1天：8:30-17:30、第2天：8:30-16:30
長按/掃描二維碼即可報名參會
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
