“幸福烘焙，活力北京”
2023第十九屆北京國際烘焙展覽會
2023 The 19th China international bakery Exhibition
同期舉辦:2023中國月餅定制展覽會
展會概況:
北京國際烘焙展覽會（Baking China）創(chuàng)始于2003年，是由國家級行業(yè)協(xié)會主辦，服務于烘焙行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的一年一度的行業(yè)盛會。北京國際烘焙展覽會深耕北方地區(qū)，是開拓東北、華北、西北及中部市場的必選展會。2023年第19屆北京國際烘焙展覽會定于2023年6月19-21日舉行，展會同期將舉辦一系列的相關論壇、大賽、烘焙大講堂、網(wǎng)紅show、甜品蛋糕裝飾大賽及月餅定制團購等活動。
市場分析：
○2019年上半年，全國烘焙門店數(shù)量已接近50萬家。全國烘焙門店中有八成是面包蛋糕類門店，而中式糕餅類門店的占比仍有待提升。2021年以來，中國逐步克服了疫情的影響，實現(xiàn)了經(jīng)濟的穩(wěn)步增長，2023市場可期。
○北京及其周邊的東北、華北、西北區(qū)域是擁有7億多人口的中國最大的烘焙新興市場。隨著雄安新區(qū)和以北京為中心逐步推進京津冀一體化、京津冀環(huán)渤海烘焙圈為全國烘焙產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來了強勁的推動力，成為全國最具熱度和潛力的烘焙大市場。
○一帶一路的引領：以北京為中心的國際交流活動十分頻繁，與世界各國特別是絲綢之路沿線各國的經(jīng)濟文化交流為北方市場提供了廣闊的發(fā)展機遇。北京也為世界烘焙、食品餐飲領域合作，提供了極佳的平臺。
與京津冀、環(huán)渤海地區(qū)重要的烘焙行業(yè)企業(yè)面對面接觸，CBBE-2023不容錯過！
◆接軌國際市場 助推產(chǎn)業(yè)升級 合作創(chuàng)新 共同發(fā)展
◆與您的客戶直接會 交流，了解烘焙行業(yè)發(fā)展需求，為企業(yè)提供定制化服務；
◆發(fā)展新的業(yè)務合作伙伴，技術互補，信息互通，合作共贏，拓展項目市場；
◆展示企業(yè)新產(chǎn)品、新技術，塑造品牌形象，擴大企業(yè)及產(chǎn)品的市場影響力；
◆借助同期舉辦的各項活動，共享買家資源，開發(fā)專業(yè)買家；
◆通過參與行業(yè)高端論壇會議，專業(yè)技術研討會，了解烘焙行業(yè)發(fā)展趨勢和技術熱點，推動企業(yè)改革創(chuàng)新，助力轉型升級；
◆提供專業(yè)媒體的專訪報道及全方位的推廣服務，提升企業(yè)知名度，為您深度發(fā)掘潛在客戶。
1.展會長期立足于中國重要的工業(yè)基地，深挖京津冀地域國內眾多領軍行業(yè)企業(yè)，包括餅店/面包房、烘焙原輔料經(jīng)銷商、烘焙產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)、烘焙師、家庭烘焙愛好者、烘焙成品經(jīng)銷商、烘焙產(chǎn)品進出口代理商、私房/個人工作室、烘焙培訓機構、餐飲機構、咖啡廳/酒店、商超/賣場、互聯(lián)網(wǎng)平臺、投資機構/咨詢公司/行業(yè)顧問等。
2.展會現(xiàn)場將云集中外600余家烘焙領域先鋒企業(yè)，傾情演繹食品制造解決方案，國際性企業(yè)參展比例高達20%以上。每年吸引80,000多名專業(yè)買家蒞臨現(xiàn)場參觀、采購。
3.連續(xù)多年同期舉辦烘焙大賽、烘焙行業(yè)高峰論壇，展會同期舉辦多場新產(chǎn)品發(fā)布會，以及買家配對活動。
4.相信通過在北京國際烘焙展會（CBBE）這個引領制造業(yè)發(fā)展趨勢、最新政策發(fā)布的國際性展示平臺，參展商能夠以更加迅捷高效的方式建立并維護客戶關系，獲取新銷售的銷售渠道，擴大并推廣新產(chǎn)品宣傳力度，樹立更高的企業(yè)品牌形象以達到進一步增強市場競爭力的目的。
協(xié)辦單位：全國各省、市食品、烘焙行業(yè)協(xié)會、食品報、食品安全報……
日程安排：
報到布展：2023年6月17-18日（9：00—17：00）開幕時間：2023年6月19日（9：30）
展出時間：2023年6月19-20日（9：00—17：00）閉幕時間：2023年6月21日（16：00）
參展范圍：
●烘焙原料與成品：糧油產(chǎn)品、烘焙添加劑、保鮮劑／烘焙餡料／蛋糕裝飾物／烘焙成品／其他烘焙原輔料。
●烘焙產(chǎn)品包裝解決方案：烘焙產(chǎn)品包裝材料／烘焙包裝設備及工具／烘焙包裝設計。
●烘焙設備：烘焙生產(chǎn)設備／烘焙器具模具／烤箱及烘烤熟制設備／展示柜、儲藏與冷藏柜餐飲設備／烘焙相關實驗室。
●烘焙生產(chǎn)：烘焙工藝與研發(fā)技術／OEM/ODM代工／月餅及月餅生產(chǎn)／糕點及糕點生產(chǎn)／餅干及餅干生產(chǎn)線／伴手禮及伴手禮生產(chǎn)／糖果及糖果生產(chǎn)／休閑食品及休閑食品生產(chǎn)。
●家用烘焙：小包裝烘焙原輔料／家用模具用具／家用電器與檢測設備(烤箱、廚師機、攪拌機等)。
●咖啡、飲品、輕食：咖啡原料、成品與咖啡機／飲品與果汁機／茶飲與茶具／冰淇淋原料、成品與設備／披薩等輕食原料、成品與設備／家用包裝飾品。
●店面陳設與外賣用品：展示柜、冰淇淋冷藏柜、儲藏與冷藏柜、店面設計與裝修；烘焙外賣用品，鋁箔餐盒、保溫盒等包裝等。
●烘焙特許加盟：品牌餅店加盟／傳統(tǒng)糕點店加盟／咖啡廳、時尚飲品店、冰淇淋店、餐飲店加盟。
●中國月餅定制展：月餅定制、月餅OEM、糕點、蛋糕定制、包裝定制、原料、生產(chǎn)訂制、中秋禮券、紅酒等配套禮品、食品禮品、團購等。
●其他學校與培訓機構(技術類、管理類、創(chuàng)業(yè)類等)：／互聯(lián)網(wǎng)平臺／信息技術／餅店等連鎖終端設計與裝飾／物流與冷鏈／媒體。
技術交流
展會期間，展會組委會將協(xié)助國內、外參展企業(yè)在展館會議室舉辦多場技術交流講座，內容由企業(yè)自定，每場專業(yè)聽眾80-100人，由企業(yè)自己邀請，組委會協(xié)助組織，并于2023年6月1日前將講座題目、主要內容和主講人姓名報組委會。技術交流講座場次有限，報滿為止，每場講座60分鐘，費用10000元/場。
參展程序：
1、參展單位請詳細填寫《參展申請表》，并加蓋公章后傳真或交寄至大會組委會。
2、企業(yè)報名后3個工作日內將參展費用50%（或全款）匯入大會組委會指定帳號，從而確定展位；
3、展位、廣告等由組委會統(tǒng)一安排，“先申請、先付款、先分配”。協(xié)辦單位可優(yōu)先安排。
4、為服從展會總體布局，組織單位有權在必要時對個別展臺位置進行調整。
關于展會： 2023第十九屆北京國際烘焙展覽會
地區(qū)：
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