8.5%的淡水養(yǎng)殖場和4.9%的海洋養(yǎng)殖場使用抗生素，使用量從2020年的每公斤29.3毫克增加到43.1毫克。

 

　　RUMA(在農(nóng)業(yè)聯(lián)盟中負(fù)責(zé)任地使用藥物)的報告指出，人工養(yǎng)殖的鮭魚對氣候變化非常敏感，季節(jié)性溫度分布的變化會影響鮭魚的發(fā)育和生理機能，甚至可能影響它們的病原體和有機體。

 

　　2021年，由于COVID-19大流行的持久影響，整個養(yǎng)殖行業(yè)生物量高于通常水平，野生魚類養(yǎng)殖面臨的挑戰(zhàn)，加之與全球經(jīng)濟相關(guān)的挑戰(zhàn)，給魚類健康管理和復(fù)雜的魚類健康問題的控制帶來了壓力。

 

　　Salmon Scotland組織表示，與任何藥物一樣，抗生素的使用是負(fù)責(zé)任的、有節(jié)制的，只有在為了魚類的健康和福利利益需要時才使用，而且只有在有執(zhí)照的獸醫(yī)的處方下使用。

 

　　鱒魚養(yǎng)殖部門的目標(biāo)是將抗生素使用量維持在每公斤20毫克以下，去年將抗生素使用量從2020年的每公斤13.9毫克減少到每公斤5.9毫克。

 

　　英國農(nóng)業(yè)和水產(chǎn)協(xié)會主席Cat McLaughlin表示，抗生素的使用是確保動物健康和高福利標(biāo)準(zhǔn)的重要工具，重點不是零使用，而是負(fù)責(zé)任使用。