本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及28大類食品1379批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品（含餐飲具）、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格1338批次，不合格41批次。
一、餅干不合格2批次
?。ㄒ唬?biāo)稱福安市銀豐食品工業(yè)有限公司2022年7月22日生產(chǎn)的鷺莎貝爾小黑餅（牛奶味），過氧化值（以脂肪計(jì)）不合格，銷售單位為上杭縣鑫程副食店，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
（二）標(biāo)稱福安市銀豐食品工業(yè)有限公司2022年7月22日生產(chǎn)的鷺莎貝爾小黑餅（草莓味），過氧化值（以脂肪計(jì)）不合格，銷售單位為新羅區(qū)英超食品經(jīng)營部，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心。
二、餐飲食品（含餐飲具）不合格12批次
?。ㄒ唬┥虾伎h蜀發(fā)發(fā)餐飲店的碗（消毒日期為2022年9月23日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ǘ┥虾伎h蜀發(fā)發(fā)餐飲店的筷子（消毒日期為2022年9月23日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
（三）上杭縣萬光濤餐飲店的筷子（消毒日期為2022年9月23日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格、大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
（四）上杭縣萬光濤餐飲店的碗（消毒日期為2022年9月23日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ㄎ澹┥虾伎h十二魚小蛙餐飲店的碗（消毒日期為2022年9月24日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。┥虾伎h十二魚小蛙餐飲店的筷子（消毒日期為2022年9月24日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格、大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ㄆ撸└６κ醒湃蛷d的小白碗（消毒日期為2022年9月27日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ò耍┻B江縣蔣先森餐飲店的黑瓷碗（消毒日期為2022年8月31日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ň牛┻B江縣蔣先森餐飲店的圓托盤（消毒日期為2022年8月31日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格、大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ㄊB門市集美區(qū)黃希奇飲食店的湯碗（消毒日期為2022年9月21日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
（十一）晉江市新塘飛仔快餐廳的菜盤（消毒日期為2022年8月24日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ㄊ┠习彩邢赖虑f火鍋店的餐盤（消毒日期為2022年9月19日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
三、炒貨食品及堅(jiān)果制品不合格1批次
標(biāo)稱龍海市漳龍食品有限公司2022年6月21日生產(chǎn)的魚皮花生（原味），過氧化值（以脂肪計(jì)）不合格，銷售單位為漳平市客多多超市，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。
四、方便食品不合格1批次
標(biāo)稱桂林智強(qiáng)食品開發(fā)有限公司2021年11月11日生產(chǎn)的手磨黑芝麻營養(yǎng)糊，菌落總數(shù)不合格、大腸菌群不合格、霉菌不合格，銷售單位為福建永輝超市有限公司泉州市石獅振興店，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
五、糕點(diǎn)不合格6批次
?。ㄒ唬?biāo)稱漳州市圣夫食品有限公司2022年8月9日生產(chǎn)的老北京雞肉卷面包（香芋肉松味），菌落總數(shù)不合格，銷售單位為漳州市薌城區(qū)天寶鎮(zhèn)郭延杰食品商行，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測有限公司；
?。ǘ?biāo)稱漳州市圣夫食品有限公司2022年8月7日生產(chǎn)的老北京雞肉卷面包（海鹽芝士味），菌落總數(shù)不合格，銷售單位為漳州市薌城區(qū)天寶鎮(zhèn)郭延杰食品商行，驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測有限公司；
?。ㄈ?biāo)稱福建宇之潤食品有限公司2022年9月8日生產(chǎn)的日式醬心面包（板栗味），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不合格，銷售單位為將樂縣和潤生鮮超市，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；
?。ㄋ模?biāo)稱江西旺紅食品有限公司2022年7月21日生產(chǎn)的江南酥，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不合格，銷售單位為長汀縣永惠超市，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ㄎ澹?biāo)稱泉州貝夫食品有限公司2022年8月20日生產(chǎn)的軟紫薯蒸米糕，菌落總數(shù)不合格，銷售單位為漳浦縣赤湖鎮(zhèn)蔭珍食品商行，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測有限公司；
（六）標(biāo)稱龍海市榜山苑發(fā)食品廠2022年8月5日生產(chǎn)的咸香元?dú)馐泶啵ǜ恻c(diǎn)），菌落總數(shù)不合格，銷售單位為福建省平和大世界商貿(mào)有限公司大世界購物中心，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。
六、食糖不合格1批次
標(biāo)稱晉江恒興食品有限公司2021年8月20日生產(chǎn)的白砂糖，色值不合格，銷售單位為建寧縣百家惠生活超市有限公司，初檢機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
七、水產(chǎn)制品不合格3批次
?。ㄒ唬?biāo)稱福州宏利食品有限公司2022年8月8日生產(chǎn)的海蜇頭，菌落總數(shù)不合格，銷售單位為延平區(qū)永樂超市，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心；
?。ǘ?biāo)稱福鼎市村哥食品有限公司2022年7月15日生產(chǎn)的海蜇霸（酸甜味），菌落總數(shù)不合格，銷售單位為龍巖市博凱貿(mào)易有限公司永定分店，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心；
（三）標(biāo)稱福鼎市村哥食品有限公司2022年8月19日生產(chǎn)的海蜇霸（麻辣味），菌落總數(shù)不合格，銷售單位為龍巖潤和購物廣場有限公司，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
八、食用農(nóng)產(chǎn)品不合格10批次
?。ㄒ唬┬铝_區(qū)忠錦蔬菜攤銷售的嫩姜（購進(jìn)日期為2022年9月8日），鉛（以Pb計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；
?。ǘx江市陳埭鎮(zhèn)盛泰便利店銷售的鮮金鯧魚（購進(jìn)日期為2022年9月19日），呋喃唑酮代謝物不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心；
?。ㄈ┯垒x超市股份有限公司福清萬達(dá)店銷售的芹菜（購進(jìn)日期為2022年7月28日），腈菌唑不合格，初檢機(jī)構(gòu)為青島海關(guān)技術(shù)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
（四）廈門豐粥記餐飲有限公司銷售的長豆（豇豆）（購進(jìn)日期為2022年9月19日），滅蠅胺不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
（五）上杭縣蛙先生餐飲店銷售的牛蛙（購進(jìn)日期為2022年9月23日），呋喃唑酮代謝物不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。B門七彩池實(shí)業(yè)有限公司銷售的臺姜（購進(jìn)日期為2022年9月8日），噻蟲胺不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ㄆ撸B門豐德源餐飲管理有限公司銷售的老姜（購進(jìn)日期為2022年9月14日），鉛（以Pb計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
（八）泉州成功餐飲配送服務(wù)有限公司銷售的生姜（購進(jìn)日期為2022年9月12日），鉛（以Pb計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ň牛┱闹菔袖h味餐飲有限責(zé)任公司銷售的精選花生仁（購進(jìn)日期為2022年9月12日），黃曲霉毒素B?不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；
?。ㄊ┭悠絽^(qū)永樂超市銷售的老姜（購進(jìn)日期為2022年8月18日），鉛（以Pb計(jì)）不合格、鎘（以Cd計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。
九、冷凍飲品不合格1批次
標(biāo)稱福建仙境食品有限公司2022年8月29日生產(chǎn)的大布丁 奶油口味 雪糕，蛋白質(zhì)不合格，銷售單位為泉州家鄉(xiāng)商貿(mào)有限公司，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
十、調(diào)味品不合格2批次
?。ㄒ唬?biāo)稱福建省福清市虹捷食品廠2022年2月23日生產(chǎn)的京泰味生抽王，氨基酸態(tài)氮（以氮計(jì)）不合格、全氮（以氮計(jì)）不合格，銷售單位為莆田市涵江區(qū)眾家源商行，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；
（二）標(biāo)稱福建省福泉春食品股份有限公司2022年6月15日生產(chǎn)的老醋，菌落總數(shù)不合格，銷售單位為泉州臺商投資區(qū)福德龍超市，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
十一、飲料不合格2批次
（一）標(biāo)稱惠安家家桶裝飲用水廠2022年9月9日生產(chǎn)的貴族人家包裝飲用水，銅綠假單胞菌不合格，銷售單位為惠安縣螺城鎮(zhèn)高財(cái)玉煙雜店，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心；
?。ǘ?biāo)稱晉江市百泉食品飲料有限公司2022年5月8日生產(chǎn)的思必特果味型碳酸飲料（檸檬味），菌落總數(shù)不合格，銷售單位為漳州市薌城區(qū)蘇宏杰食雜店，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。
針對抽檢不合格產(chǎn)品，福建省市場監(jiān)督管理局已要求所在地市場監(jiān)管部門對不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者開展調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，有效防控食品安全風(fēng)險。
特別提醒消費(fèi)者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格產(chǎn)品，請撥打投訴舉報電話12315進(jìn)行投訴舉報。
特此公告。
附件：
福建省市場監(jiān)督管理局
2022年11月18日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
