為推動我國寵物食品行業(yè)健康發(fā)展，提高從業(yè)人員技術水平，食品伙伴網(wǎng)特邀請行業(yè)專家共同舉辦“寵物膨化干糧加工與質(zhì)量安全專題培訓班”，首期培訓班計劃定于2022年11月17-19日在北京舉辦。本培訓旨在提升國內(nèi)寵物干糧生產(chǎn)企業(yè)技術水平，將圍繞寵物膨化干糧生產(chǎn)加工過程中的法規(guī)監(jiān)管、原料選擇、配方設計、工藝設備、質(zhì)量管控等方面展開系統(tǒng)講解。
1. 培訓名稱
寵物膨化干糧加工與質(zhì)量安全專題培訓班（第1期）
2. 主辦單位
食品伙伴網(wǎng)
3. 邀請對象
寵物食品企業(yè)及相關企業(yè)的技術研發(fā)人員、質(zhì)量管理人員、生產(chǎn)管理人員以及高層管理者；高校、科研院所等單位從事寵物及寵物食品相關研究的專家學者和學生等。
4. 時間地點
地點： 北京（具體地點后續(xù)通知）
時間： 2022年11月17-19日
?。ㄗⅲ?1月16日14:00-20:00及17日8:00-9:00為培訓班簽到時間）
5. 培訓日程
時間 課程內(nèi)容
11月17日--加工部分
09:00-09:10
開班儀式，培訓班正式開始。
09:10-09:40
培訓內(nèi)容：寵物干糧的加工現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢
09:40-10:40
培訓內(nèi)容：寵物膨化干糧的蛋白原料選擇、加工特性及對產(chǎn)品品質(zhì)的影響
10:40-11:00
互動交流，休息
11:00-12:00
培訓內(nèi)容：寵物膨化干糧的淀粉原料選擇、加工特性及對產(chǎn)品品質(zhì)的影響
12:00-13:30
中午就餐，休息
13:30-15:30
培訓內(nèi)容：犬貓營養(yǎng)學與寵物主糧配方設計
15:30-16:00
互動交流，休息
16:00-17:00
培訓內(nèi)容：寵物膨化干糧的加工質(zhì)量評價與產(chǎn)品分析檢測
17:00-17:30
答疑討論，第一天培訓結(jié)束。
11月18日--加工部分
08:30-10:00
培訓內(nèi)容：寵物膨化干糧加工工藝與設備及重點工序（調(diào)質(zhì)、擠壓膨化、噴涂）的操控（上）
10:00-10:30
互動交流，休息
10:30-12:00
培訓內(nèi)容：寵物膨化干糧加工工藝與設備及重點工序（調(diào)質(zhì)、擠壓膨化、噴涂）的操控（下）
12:00-14:00
中午就餐，休息
14:00-17:00
實踐拓展內(nèi)容：流行寵物主糧（高鮮肉膨化糧、低溫烘焙糧、凍干糧等）的加工
實踐拓展內(nèi)容：寵物膨化干糧的抗氧化與延保
實踐拓展內(nèi)容：寵物膨化干糧適口性調(diào)控與風味劑應用
實踐拓展內(nèi)容：寵物膨化干糧常用動物源蛋白原料的質(zhì)量控制
17:00-17:30
答疑討論，第二天培訓結(jié)束。
11月19日--質(zhì)量安全部分
08:30-09:30
培訓內(nèi)容：寵物飼料質(zhì)量安全現(xiàn)狀分析與風險預警監(jiān)測動態(tài)
09:30-10:00
互動交流，休息
10:00-12:00
培訓內(nèi)容：寵物飼料法規(guī)監(jiān)管與企業(yè)合規(guī)生產(chǎn)（標簽規(guī)定、衛(wèi)生規(guī)定、生產(chǎn)許可、合規(guī)建議等）
12:00-12:30
答疑討論，頒發(fā)培訓證書，培訓全部結(jié)束。
備注：部分主題及培訓時間會根據(jù)日程安排適時調(diào)整。
6.培訓費用
學員標準培訓費用為4200元/人，需預先報名并回復《報名回執(zhí)表》進行確認。
注：單人報名（11月11日前）早鳥優(yōu)惠報名費用為4000元/人；2人及以上團體報名費用為4000元/人，以上費用包含培訓費、學習資料費以及工作餐（兩日午晚餐）等，差旅及住宿需學員自理。
7.課程優(yōu)勢
專題類產(chǎn)品技術培訓，加工技術與質(zhì)量安全緊密銜接，內(nèi)容系統(tǒng)精深，課程設計貼近企業(yè)實際需求；
小班制教學，加工理論、實踐拓展與互動答疑相結(jié)合，便于學員系統(tǒng)提升知識水平，促進企業(yè)技術提升。
8.報名聯(lián)系方式
聯(lián)系人：曲老師 電話：13396459460（微信同號）
聯(lián)系人：王老師 電話：13356943721（微信同號）
地區(qū)：
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