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    安徽省出臺特殊食品經(jīng)營管理“新規(guī)定”

    放大字體  縮小字體 時間:2022-10-11 10:01 來源:安徽省市場監(jiān)督管理局 原文:
    核心提示:為進(jìn)一步加強(qiáng)特殊食品經(jīng)營環(huán)節(jié)監(jiān)管,規(guī)范特殊食品經(jīng)營行為,近日,安徽省市場監(jiān)管局制定出臺《安徽省特殊食品經(jīng)營管理辦法(試行)》(以下簡稱《辦法》),《辦法》將于2022年11月1日起正式實(shí)施。
      為進(jìn)一步加強(qiáng)特殊食品經(jīng)營環(huán)節(jié)監(jiān)管,規(guī)范特殊食品經(jīng)營行為,近日,安徽省市場監(jiān)管局制定出臺《安徽省特殊食品經(jīng)營管理辦法(試行)》(以下簡稱《辦法》),《辦法》將于2022年11月1日起正式實(shí)施。
     
      《辦法》共六章三十二條,分別從總體要求、經(jīng)營資質(zhì)、經(jīng)營行為、標(biāo)簽說明書和廣告、監(jiān)督管理等方面,對特殊食品經(jīng)營者主體責(zé)任和市場監(jiān)管部門的監(jiān)管職責(zé)進(jìn)行了梳理、匯總和明確。
     
      《辦法》貫徹落實(shí)市場監(jiān)管總局新頒布的《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》的有關(guān)精神,要求特殊食品經(jīng)營企業(yè)應(yīng)依法配備與企業(yè)規(guī)模、食品類別、風(fēng)險(xiǎn)等級、管理水平、安全狀況等相適應(yīng)的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員,并加強(qiáng)對其培訓(xùn)和考核。
     
      《辦法》體現(xiàn)了“智慧化+信用化+網(wǎng)格化”監(jiān)管的最新要求,創(chuàng)新實(shí)施特殊食品經(jīng)營主體信用承諾制度,鼓勵特殊食品經(jīng)營者通過自我對照、自我評價、自我承諾的方式參與特殊食品專區(qū)專柜誠信經(jīng)營活動,提升特殊食品經(jīng)營及專區(qū)專柜管理水平,充分發(fā)揮經(jīng)營主體自律作用。
     
      《辦法》結(jié)合安徽實(shí)際,總結(jié)了自2020年以來我省特殊食品專區(qū)專柜經(jīng)營提升行動中,在專區(qū)專柜規(guī)范、科普宣傳教育等方面積累的經(jīng)驗(yàn),提出了對不同類型特殊食品銷售場所設(shè)置提示牌的要求,比如規(guī)范了對食雜店等小微經(jīng)營單位、對促銷區(qū)和收銀臺等臨時銷售特殊食品區(qū)域的設(shè)置要求等。
     
      《辦法》的出臺對進(jìn)一步規(guī)范各級市場監(jiān)管部門特殊食品經(jīng)營監(jiān)管行為,督促特殊食品經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)《食品安全法》等法律法規(guī)的要求,自覺履行食品安全主體責(zé)任具有重要意義。
     
      為確保《辦法》落實(shí)落細(xì),省局還印發(fā)了《辦法》的貫徹落實(shí)意見,要求全省各級市場監(jiān)管部門認(rèn)真安排部署,開展《辦法》的學(xué)習(xí)宣貫和培訓(xùn)工作;結(jié)合《辦法》的實(shí)施,壓實(shí)特殊食品經(jīng)營者主體責(zé)任和市場監(jiān)管部門監(jiān)督檢查職責(zé)“兩個責(zé)任”。制定了《安徽省特殊食品專區(qū)專柜誠信經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)》,鼓勵各市組織特殊食品經(jīng)營者開展信用承諾制度先行先試工作;制定了《安徽省特殊食品銷售專區(qū)專柜提示牌、消費(fèi)及選購提示參考樣式》,統(tǒng)一提示牌等相關(guān)樣式,方便企業(yè)直接下載使用。
    日期:2022-10-11
     
     地區(qū): 安徽 中國
     標(biāo)簽: 管理 食品 監(jiān)管
     科普: 管理 食品 監(jiān)管
     
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