食品伙伴網(wǎng)訊 2022年9月26日，國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，自2022年11月1日起施行。食品伙伴網(wǎng)將該規(guī)定與其征求意見稿進行比對，主要變化包括：增加了用餐人數(shù)或者供餐人數(shù)超過1000人的單位等集中用餐單位的食堂也應(yīng)當(dāng)配備食品安全總監(jiān)的要求等，具體變化詳見比對表。

       《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》與征求意見稿比對表.pdf
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      市場監(jiān)管總局食品協(xié)調(diào)司相關(guān)負責(zé)人就《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》答記者問