自年初以來，哈國大米價(jià)格上漲了16.4%，相比之下，糖價(jià)格上漲了86.6%，洋蔥價(jià)格上漲了109.6%。大米價(jià)格上漲的主要原因是俄羅斯買家對(duì)哈國大米的需求增加。

 

　　QazTrade調(diào)查報(bào)告稱，大米出口增長的主要原因是對(duì)俄羅斯出口增加，5月初，克拉斯諾達(dá)爾地區(qū)大壩被沖毀，俄羅斯專家認(rèn)為這將導(dǎo)致水稻產(chǎn)量下降40%，俄羅斯增加了大米進(jìn)口。與去年同期相比，1-6月，哈國對(duì)俄羅斯的出口總金額增長了174%。

 

　　除此之外，還有一個(gè)原因是盧布的上漲，因此哈薩克斯坦企業(yè)向俄羅斯出口可獲得的利潤增加了。

 

　　報(bào)告稱，近年來，由于新產(chǎn)業(yè)的引入，哈國加工大米的產(chǎn)量迅速增長。在今后幾年中，由于種植面積的多樣化，同時(shí)因?yàn)槿彼?，預(yù)計(jì)大米產(chǎn)量將下降到以滿足本國消費(fèi)量為主。

 

　　2021年，哈薩克斯坦大米產(chǎn)量達(dá)21.07萬噸，比上年增長5.3%。今年1-6月，哈薩克斯坦生產(chǎn)了13.56萬噸大米。

 

　　哈薩克斯坦大米生產(chǎn)的主要問題是錫爾達(dá)里亞河的缺水，無法為農(nóng)民提供所需的灌溉用水。由于農(nóng)業(yè)用水問題，烏茲別克斯坦計(jì)劃種植豆類和其他對(duì)灌溉用水要求較低的作物，而不是水稻。專家表示，哈薩克斯坦可以走同樣的路線。

 

　　據(jù)QazTrade稱，到8月底，哈國有足夠的2021-2022年的大米儲(chǔ)備，9月1日將迎來新的豐收。再加上外國合作伙伴供應(yīng)的大米，足以滿足哈薩克斯坦民眾的需求。

 

　　分析師表示，隨著大米出口受到限制，市場(chǎng)減少，收入相應(yīng)減少，哈國農(nóng)民可能會(huì)決定減少水稻種植面積。同時(shí)，根據(jù)現(xiàn)有預(yù)測(cè)，預(yù)計(jì)國際大米市場(chǎng)將出現(xiàn)增長。2021年全球大米市場(chǎng)規(guī)模約為2874.5億美元，預(yù)計(jì)2022年至2028年期間復(fù)合年增長率（CAGR）將增長2.2%。