秘魯《秘魯人報》8月14日報道，Midagri部長安德烈斯·阿倫卡斯特雷（Andrés Alencastre）指出，藜麥作為安第斯地區(qū)出產(chǎn)的傳統(tǒng)谷物，擁有大量的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)成分。然而目前，國內(nèi)藜麥人均年消費量不到3公斤。為達(dá)到每人每年10公斤的消費目標(biāo)，有必要促進(jìn)國內(nèi)藜麥?zhǔn)袌龅陌l(fā)展，讓小生產(chǎn)者參與到藜麥的生產(chǎn)和加工中來。為此，Midagri與普諾大區(qū)（Puno）農(nóng)工合作社（Coopin Cabana，由41個致力于有機(jī)藜麥生產(chǎn)的生產(chǎn)商組成）簽訂了協(xié)議，以資助其建立藜麥加工廠。該加工廠現(xiàn)已建成，阿倫卡斯特雷親自到場參加了落成儀式。

 

　　阿倫卡斯特雷表示，Midagri的任務(wù)是“自下而上”地促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展，也就是說，通過社區(qū)、合作社或其他形式的協(xié)會等來促進(jìn)發(fā)展。近10年來，通過競爭力補(bǔ)償計劃（Agroideas），Midagri已在普諾大區(qū)開展了197個商業(yè)項目，受益家庭達(dá)5973戶，投資額達(dá)8130萬索爾。單今年，就計劃開展14個項目，預(yù)算超480萬索爾，受益農(nóng)戶達(dá)581戶。

 

　　阿倫卡斯特雷補(bǔ)充道，為改善國內(nèi)部分民眾營養(yǎng)不良的問題，還有必要制定一項針對貧血和營養(yǎng)不良的食品政策。