食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)以來(lái)，丹東市市場(chǎng)監(jiān)管局合作區(qū)分局結(jié)合實(shí)際，完善機(jī)制，多措并舉，堅(jiān)決守牢食品安全底線，保障人民群眾食品安全。目前，該專項(xiàng)行動(dòng)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)開展監(jiān)督檢查590戶次，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題35個(gè)（含經(jīng)營(yíng)超保質(zhì)期的食品、無(wú)照經(jīng)營(yíng)、不明碼標(biāo)價(jià)、不按規(guī)定貯存食品等），對(duì)相關(guān)經(jīng)營(yíng)者下達(dá)警告和責(zé)令改正20件，立案查處15件。

 

　　市市場(chǎng)監(jiān)管局合作區(qū)分局第一時(shí)間成立專項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，制定專項(xiàng)行動(dòng)工作方案，圍繞餐飲、小作坊等重點(diǎn)場(chǎng)所，校園及周邊經(jīng)營(yíng)單位、冷鏈、超市等重點(diǎn)場(chǎng)所，展開底數(shù)摸排，及時(shí)更新市場(chǎng)主體數(shù)據(jù)，嚴(yán)格開展各項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)排查工作。對(duì)主體資格、證照情況，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所是否保持環(huán)境整潔，是否有“五防”設(shè)備設(shè)施，是否保留進(jìn)貨票據(jù)、是否有“三無(wú)”、假冒偽劣、過(guò)期食品，是否使用安全、無(wú)毒、清潔的餐飲具等重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行了全面檢查。

 

　　在此基礎(chǔ)上，市市場(chǎng)監(jiān)管局合作區(qū)分局不斷加大宣傳培訓(xùn)力度，打造食品安全共治共享格局。借助餐飲從業(yè)人員培訓(xùn)、食品安全協(xié)管人員培訓(xùn)等，進(jìn)一步強(qiáng)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位主體責(zé)任意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)。通過(guò)食品安全“進(jìn)企業(yè)”、“進(jìn)市場(chǎng)”等一系列活動(dòng)，近距離監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過(guò)程，深入了解食品安全工作，提高群眾對(duì)食品安全工作的參與率、知曉率和滿意度。

 

　　下一步，市市場(chǎng)監(jiān)管局合作區(qū)分局將在日常監(jiān)管檢查中嚴(yán)格對(duì)照檢查要點(diǎn)，逐項(xiàng)核對(duì)，提高問(wèn)題發(fā)現(xiàn)率，依法依規(guī)責(zé)令改正或立案查處，著力解決食品安全突出問(wèn)題，筑牢每一道食品安全防線。