其中，預(yù)制菜領(lǐng)域的合作也是此次雙方簽約的重點(diǎn)，雙方將通過各自的平臺和資源優(yōu)勢，為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)賦能。

 

　　預(yù)制菜是當(dāng)前的熱點(diǎn)，上萬億的消費(fèi)規(guī)模吸引越來越多的平臺和機(jī)構(gòu)進(jìn)場。國商佳美主辦的深圳餐飲博覽會，已連續(xù)成功舉辦了四屆，自上一屆開始，已經(jīng)將預(yù)制菜列為博覽會的重點(diǎn)版塊。深圳餐博會已經(jīng)集聚了預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)勢資源，包括產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、包裝、物流供應(yīng)鏈、銷售渠道等，此次與京東科技簽約，雙方也希望可以通過京東的平臺優(yōu)勢和渠道資源，為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)在產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)、線上銷售、供應(yīng)鏈、產(chǎn)業(yè)賦能等方面，促進(jìn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

 

　　第五屆深圳餐飲博覽會將于2022年11月3-5日在深圳國際會展中心舉辦，其中包括40000平方米的灣區(qū)預(yù)制菜專業(yè)展和首屆灣區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會，聚焦粵港澳大灣區(qū)，幅身全球。

 

　　同時(shí)，深圳餐飲博覽會設(shè)置預(yù)制品與調(diào)料、數(shù)智化餐飲、食材原料、中央廚房、餐廚設(shè)備、酒類、飲品、咖啡、冷鏈與配送、餐飲配套與服務(wù)、鄉(xiāng)村振興協(xié)作產(chǎn)品八大主題展區(qū)，是餐飲全產(chǎn)業(yè)上下游展示和交易的重要平臺，集中展現(xiàn)餐飲行業(yè)發(fā)展成果，推動行業(yè)新技術(shù)、新產(chǎn)品、新模式的交流與合作，探索全新發(fā)展路徑，為餐飲行業(yè)作出積極貢獻(xiàn)。

 

　　第五屆深圳餐飲博覽會已與IPCR預(yù)制菜研究院合作聯(lián)動，在聚焦全國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)資源與打通市場渠道上，已展開系列市場活動與推進(jìn)工作。此次深圳大健康展與京東生態(tài)達(dá)成的戰(zhàn)略合作，在線上線下渠道拓展上，為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)將帶來更多元的發(fā)展空間。