近日，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所智慧畜牧業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)研究揭示了牛乳外泌體對(duì)患有慢性腸炎動(dòng)物的腸道菌群和轉(zhuǎn)錄組的調(diào)控機(jī)制。相關(guān)研究成果發(fā)表在《營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志（Nutrients）》（IF=6.22）。

 

　　牛乳外泌體含有大量免疫相關(guān)RNA和蛋白質(zhì)，可調(diào)控犢牛的生長(zhǎng)發(fā)育，尤其是對(duì)免疫系統(tǒng)的完善具有重要作用。本研究旨在探討牛乳外泌體對(duì)硫酸葡聚糖鈉（DSS）誘導(dǎo)的結(jié)腸炎模型的抗炎作用及其分子機(jī)制。

 

　　研究表明，牛乳外泌體可降低腸炎模型小鼠結(jié)腸組織中IL-6和TNF-α的濃度。牛乳外泌體處理后增加了腸炎模型腸道中的Dubosiella、Bifidobacterium、UCG-007、Lachnoclostridium和Lachnospiraceae屬相對(duì)豐度。此外，牛乳外泌體還增加了糞便中丁酸和乙酸的含量。轉(zhuǎn)錄組結(jié)果表明，牛乳外泌體顯著下調(diào)了1659個(gè)基因的表達(dá)，上調(diào)了1981個(gè)基因表達(dá)；鑒定出了82個(gè)差異的LncRNAs和6個(gè)circRNAs。綜上所述，牛乳外泌體可通過優(yōu)化腸道菌群豐度和調(diào)控腸道基因表達(dá)來減輕實(shí)驗(yàn)性結(jié)腸炎，具有預(yù)防結(jié)腸炎的應(yīng)用潛力。

 

　　牧醫(yī)所博士研究生杜春梅為論文第一作者，熊本海研究員為通訊作者。該研究得到了國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃資助。

 

　　原文鏈接：https://doi.org/10.3390/nu14091808