烏克蘭是全球主要的谷物和植物油生產(chǎn)國和出口國，平均每年出口5000萬噸農(nóng)產(chǎn)品，供應(yīng)全球10%小麥，15%-20%大麥，50%以上葵花籽油。國際果蔬報道采訪了烏克蘭主要的種子、化肥和機械經(jīng)銷企業(yè)Agrosem負(fù)責(zé)人Oleg Zviagintsev，他指出目前烏克蘭被占領(lǐng)的地區(qū)主要種植葵花籽和小麥，這些農(nóng)作物的價格可能會面臨上漲。國際市場面臨的主要是物流問題，現(xiàn)在烏克蘭出口糧食的港口都已經(jīng)關(guān)閉，糧食只能通過鐵路運到羅馬尼亞、匈牙利、斯洛伐克和波蘭的邊境，出口量大大降低。港口城市赫爾松一直是運輸蔬菜、水果和漿果的重要樞紐，該城被占領(lǐng)后烏克蘭國內(nèi)外市場都可能受到影響。

 

　　由于受到戰(zhàn)火影響，許多烏克蘭主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民無法及時開始春播，生產(chǎn)資料供應(yīng)鏈中斷也進(jìn)一步影響了作物播種規(guī)模以及單產(chǎn)潛力。截至5月5日，烏克蘭春季作物播種面積達(dá)到80%。烏克蘭土地政策部預(yù)測，在烏克蘭控制的領(lǐng)土上，主要春季作物種植面積將達(dá)到1413.9萬公頃，比2021年減少277.8萬公頃。

 

　　與此同時，2022年烏克蘭油料種子的總種植面積預(yù)計將下降至680-690萬公頃，達(dá)到2010年以來的最低值。

 

　　據(jù)介紹，由于去年播種的冬季油菜籽未受影響，2022年冬季油菜籽種植面積占比將達(dá)到21%，較去年增加9%。大豆占比預(yù)計達(dá)到17%，較2021年增加2%。除了油菜籽和大豆，烏克蘭種植的油料種子以葵花籽為主，2021年種植面積占比73%。由于葵花籽在春季播種， 2022年種植面積占比預(yù)計將下降至61%。

 

　　與此同時，烏克蘭農(nóng)業(yè)政策和食品部宣布，烏克蘭將限制蕎麥、黑麥和燕麥等農(nóng)產(chǎn)品出口以滿足其自身消費。政府正在監(jiān)測小麥和糖的供應(yīng)情況，確保不超過必要的出口量。葵花籽油或玉米出口沒有受到限制。