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    北海市市場監(jiān)管局開展白酒生產(chǎn)質(zhì)量安全專項監(jiān)督檢查

    放大字體  縮小字體 時間:2022-05-10 08:26 來源:北海市場監(jiān)管微信號 原文:
    核心提示:為進一步加強白酒生產(chǎn)企業(yè)食品安全意識,嚴控食品生產(chǎn)安全風險,近日,北海市市場監(jiān)管局加大執(zhí)法力度,強化常態(tài)化疫情防控下的食品生產(chǎn)安全監(jiān)管工作,在全市范圍內(nèi)開展白酒生產(chǎn)質(zhì)量安全專項監(jiān)督檢查。
      為進一步加強白酒生產(chǎn)企業(yè)食品安全意識,嚴控食品生產(chǎn)安全風險,近日,北海市市場監(jiān)管局加大執(zhí)法力度,強化常態(tài)化疫情防控下的食品生產(chǎn)安全監(jiān)管工作,在全市范圍內(nèi)開展白酒生產(chǎn)質(zhì)量安全專項監(jiān)督檢查。
     
      此次行動,結(jié)合“5.1”節(jié)日食品安全監(jiān)督檢查工作,以獲證食品生產(chǎn)企業(yè)為主,以食品生產(chǎn)加工小作坊為輔。重點加強對塑化劑、甜味劑等風險的防控,嚴禁超范圍超限量使用甜蜜素、安賽蜜、糖精鈉等食品添加劑勾兌生產(chǎn)白酒。督促白酒生產(chǎn)經(jīng)營單位嚴格落實主體責任,嚴把生產(chǎn)過程控制關(guān),完善關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制措施和操作責任規(guī)范;嚴把原料進貨查驗、生產(chǎn)過程品控管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié),杜絕塑化劑超標白酒流入市場;強化出廠檢驗檢測,落實出廠檢驗記錄制度,檢驗不合格的,一律不得出廠銷售。檢查中,重點檢查白酒生產(chǎn)企業(yè)(含小作坊)投料、制曲、發(fā)酵、蒸餾、貯存、產(chǎn)品調(diào)配、灌裝、檢驗等生產(chǎn)過程的管控,是否存在購買原酒、食用酒精勾兌加工等違法生產(chǎn)經(jīng)營行為,是否建立健全生產(chǎn)銷售等制度以及規(guī)范產(chǎn)品的標簽標識;健全白酒質(zhì)量追溯體系,督促白酒企業(yè)如實采集并妥善保存產(chǎn)品、生產(chǎn)過程、設備設施、工作人員等信息,實現(xiàn)白酒質(zhì)量安全順向可追蹤、逆向可溯源、風險可管控。
     
      此次檢查,執(zhí)法人員還對酒類專賣店、超市、便利店開展檢查,檢查是否有商標侵權(quán)和假冒偽劣白酒在市面上銷售及不正當競爭、虛假違法廣告、無證無照經(jīng)營等違法經(jīng)營行為。同時,加大對白酒產(chǎn)品的抽檢監(jiān)測力度,開展監(jiān)督抽檢樣品23批次,合格23批次。
     
      截至目前,該局共出動執(zhí)法人員36人次,檢查了3家在產(chǎn)的白酒生產(chǎn)企業(yè)、9家白酒小作坊,對2家存在問題的生產(chǎn)經(jīng)營單位下達了責令整改通知書,已完成整改2家。下一步,北海市市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強白酒質(zhì)量安全監(jiān)管力度,守護人民群眾食品安全。
    日期:2022-05-10
     
     
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