孟夏之日，萬(wàn)物并秀。5月6日，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)召開(kāi)在線發(fā)布會(huì)，正式發(fā)布《國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣管理辦法》（修訂版），并深入解讀了新修訂的《辦法》及配套的3項(xiàng)學(xué)生飲用奶系列團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，為進(jìn)一步健全推廣管理制度、開(kāi)創(chuàng)推廣工作新局面提供了有力保障。

 

　　中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)劉亞清，副秘書(shū)長(zhǎng)張智山、邵明君、李棟、周振峰、陳紹祜等秘書(shū)處領(lǐng)導(dǎo)出席發(fā)布會(huì)。伊利集團(tuán)副總裁劉春喜、蒙牛集團(tuán)副總裁顧瑞珍、光明乳業(yè)副總裁李俊龍、君樂(lè)寶乳業(yè)集團(tuán)副總裁仲巖、飛鶴乳業(yè)副總裁盧光、三元食品首席科學(xué)家陳歷俊、新希望乳業(yè)副總裁林永裕、銀橋液奶事業(yè)部總經(jīng)理施建軍、衛(wèi)崗乳業(yè)副總裁劉宏波、佳寶乳業(yè)副總裁劉向松等400余位學(xué)生飲用奶生產(chǎn)企業(yè)的有關(guān)負(fù)責(zé)人、地方學(xué)生飲用奶推廣機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。

 

　　《國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣管理辦法》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“辦法”）為國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣工作提供了制度依據(jù)和保障，使推廣工作有制可行、有章可循、有規(guī)可依。2013年12月30日，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)首次發(fā)布了試行版《辦法》。經(jīng)過(guò)3年多的試行，于2017年6月1日發(fā)布了正式版《辦法》，至今已實(shí)施近5年。為適應(yīng)國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣工作新形勢(shì)的要求，在學(xué)生飲用奶生產(chǎn)企業(yè)、地方學(xué)生飲用奶推廣工作機(jī)構(gòu)、科研機(jī)構(gòu)等各有關(guān)單位的支持下，在公開(kāi)征求意見(jiàn)的基礎(chǔ)上，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)組織完成了《辦法》修訂工作。

 

　　劉秘書(shū)長(zhǎng)指出，國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”積極穩(wěn)妥推進(jìn)，供應(yīng)能力顯著提升，覆蓋范圍不斷擴(kuò)大。截至目前，全國(guó)學(xué)生飲用奶生產(chǎn)企業(yè)124家，日處理生乳總能力5萬(wàn)多噸；學(xué)生飲用奶奶源基地353家，日均生產(chǎn)生乳1.2萬(wàn)多噸。2020-2021學(xué)年，全國(guó)學(xué)生飲用奶日均供應(yīng)量2500余萬(wàn)份，惠及3000多萬(wàn)名中小學(xué)生，覆蓋全國(guó)31個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）7萬(wàn)多所學(xué)校。

 

　　劉秘書(shū)長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)，《國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣管理辦法》修訂工作，是貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院關(guān)于實(shí)施健康中國(guó)行動(dòng)的意見(jiàn)》《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見(jiàn)》的具體舉措，符合學(xué)生飲用奶生產(chǎn)企業(yè)、地方推廣機(jī)構(gòu)、實(shí)施學(xué)校、專(zhuān)家學(xué)者及社會(huì)大眾的期望與訴求。中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)通過(guò)科學(xué)、合理、穩(wěn)妥開(kāi)展增加學(xué)生飲用奶產(chǎn)品種類(lèi)試點(diǎn)工作，總結(jié)可復(fù)制、可擴(kuò)大的經(jīng)驗(yàn)和做法，保障新增產(chǎn)品推廣的安全性和規(guī)范性，培育具有示范帶動(dòng)作用的學(xué)生飲用奶生產(chǎn)先進(jìn)企業(yè)，創(chuàng)新更為適合我國(guó)國(guó)情的學(xué)生飲用奶推廣模式，為正式推廣新增學(xué)生飲用奶產(chǎn)品種類(lèi)和修訂《辦法》奠定了堅(jiān)實(shí)的理論和實(shí)踐基礎(chǔ)。

 

　　劉秘書(shū)長(zhǎng)指出，本次修訂的《國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣管理辦法》共7章64條，是對(duì)2017年《辦法》的全面修訂，結(jié)構(gòu)和內(nèi)容都做了較大調(diào)整。注重前瞻性思考、全局性謀劃、戰(zhàn)略性布局、整體性推進(jìn)，堅(jiān)持把質(zhì)量安全放在首位，強(qiáng)化學(xué)生飲用奶生產(chǎn)供應(yīng)從奶源到學(xué)校全鏈條管理。劉秘書(shū)長(zhǎng)從總則、組織管理、標(biāo)志許可使用管理、奶源基地認(rèn)證管理、監(jiān)督管理、罰則和附則等7個(gè)方面介紹了主要修訂內(nèi)容。

 

　　最后，劉秘書(shū)長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)，一分部署，九分落實(shí)，為保障修訂版《辦法》落地實(shí)施，加強(qiáng)國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣工作，今后需要重點(diǎn)做好以下幾項(xiàng)工作：一是強(qiáng)化企業(yè)質(zhì)量安全意識(shí)；二是完善推廣管理信息系統(tǒng)；三是提升業(yè)務(wù)能力培訓(xùn)；四是嚴(yán)格標(biāo)志許可使用管理；五是發(fā)揮專(zhuān)家技術(shù)支撐；六是加強(qiáng)宣傳教育引導(dǎo)；七是廣泛動(dòng)員社會(huì)力量。

 

　　李棟副秘書(shū)長(zhǎng)對(duì)修訂版《辦法》配套的3項(xiàng)新增學(xué)生飲用奶團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)（《學(xué)生飲用奶  巴氏殺菌乳》《學(xué)生飲用奶  發(fā)酵乳》《學(xué)生飲用奶  入校操作規(guī)范》）進(jìn)行了詳細(xì)解讀。

 

　　《辦法》修訂版的發(fā)布，標(biāo)志著推廣管理體制更加完善，監(jiān)督管理體系更加健全。在繼往開(kāi)來(lái)新的起點(diǎn)上，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)將團(tuán)結(jié)各方力量，繼續(xù)推動(dòng)修訂版《辦法》和配套團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的宣貫推廣和落實(shí)，進(jìn)一步提升國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣成效，為踐行“健康中國(guó)”戰(zhàn)略、改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況作出新的更大貢獻(xiàn)！