2021年受疫情和供應(yīng)鏈中斷的影響，許多查魚養(yǎng)殖戶無法按照年內(nèi)的作物計劃進行放養(yǎng)。養(yǎng)殖池大多僅保證基本的放養(yǎng)量，限制投喂量，沒有太多的條件增加放養(yǎng)。

 

　　此外，九龍江平原地區(qū)干旱和海水侵蝕對查魚的生產(chǎn)和進出口也產(chǎn)生了多方面的影響。近年來，食品價格、國際運輸成本和燃料價格已升至創(chuàng)紀錄水平。特別是成品油價格較2020年同期上漲30%以上。

 

　　VASEP表示，這導致從今年年初開始查魚供應(yīng)短缺。供應(yīng)短期而需求增加是導致查魚價格上漲的原因。目前，未加工查魚價格較去年年底上漲了25%，達約3.2萬越盾/公斤的歷史記錄。有些地方的價格甚至更高。

 

　　經(jīng)過3年的慘淡經(jīng)營，越南查魚產(chǎn)業(yè)強勢復蘇。據(jù)越南海關(guān)總局統(tǒng)計數(shù)據(jù)，截至今年一季度末，查魚出口額達6.46 億美元，同比增長88%，約占水產(chǎn)出口總額的27%。

 

　　查魚對一些主要市場的出口額增長了三位數(shù)。比較典型的是美國市場，今年前2個月查魚對美國出口達9460萬美元，同比增長120%。美國是越南查魚第一大出口市場。

 

　　除美國外，今年前2個月，查魚對中國香港出口增長240%，達8600萬美元。即便是歐洲市場在連續(xù)兩年下滑后，查魚出口也出現(xiàn)好轉(zhuǎn)跡象。