核心提示：近期，云南省市場監(jiān)督管理局完成食品安全監(jiān)督抽檢242批次樣品，涉及飲料、速凍食品、糖果制品、酒類、蔬菜制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品共6個(gè)大類。抽檢項(xiàng)目包括鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、菌落總數(shù)、霉菌、酵母等。