2022年3月8日至11日，福建省市場監(jiān)管局組織人員對福建省晉江福源食品有限公司開展體系檢查。檢查組依據(jù)《食品安全法》、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》、《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB 14881-2013-2013）、《糕點、面包衛(wèi)生規(guī)范》（GB 8957-2016）、《膨化食品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》（GB 17404-2016）等法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，對許可條件保持、進貨查驗、過程控制、制度落實、貯存及交付控制、追溯體系建設(shè)、檢驗?zāi)芰ㄔO(shè)、機構(gòu)和人員管理、標(biāo)簽標(biāo)識管理等方面進行檢查。檢查中發(fā)現(xiàn)企業(yè)需要進一步改進的有：
一、生產(chǎn)環(huán)境條件方面，部分場所、設(shè)施有待進一步改善。
二、食品安全制度落實方面，實施效果應(yīng)進一步加強，確保各工序有效銜接。
三、追溯體系建設(shè)方面，追溯水平有待提高。
四、檢驗?zāi)芰ㄔO(shè)方面，檢驗管理能力需加強。
地區(qū)：
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