為進一步加強食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查工作，落實食品生產(chǎn)監(jiān)管責(zé)任，近日，省市場監(jiān)管局制定印發(fā)了《江西省市場監(jiān)管局2022年食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查計劃》。

 

　　監(jiān)督檢查計劃明確了監(jiān)督檢查對象、監(jiān)督檢查依據(jù)、監(jiān)督檢查方式及頻次、省市縣三級監(jiān)督檢查事權(quán)劃分。要求各級市場監(jiān)管部門重點監(jiān)督檢查食品生產(chǎn)企業(yè)建立食品安全自查制度、許可資質(zhì)管理、生產(chǎn)現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生條件、從業(yè)人員管理、生產(chǎn)過程控制、標(biāo)簽和說明書管理、產(chǎn)品檢驗、原輔料和成品倉儲管理、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況和委托加工情況等九個方面內(nèi)容；重點監(jiān)督檢查食品小作坊生產(chǎn)主體資格、生產(chǎn)加工場所、生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備、加工過程控制、人員管理、原輔料和成品倉儲管理、包裝和標(biāo)識等七個方面內(nèi)容。

 

　　監(jiān)督檢查計劃中要求各級市場監(jiān)管部門組織制定本轄區(qū)的食品生產(chǎn)年度監(jiān)督檢查計劃，并按照計劃實施監(jiān)督檢查，同時督促食品生產(chǎn)加工企業(yè)開展自查，確保自查報告率100%。對監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)者存在問題的，監(jiān)督企業(yè)整改到位，確保監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)問題后處置率100%。對監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)有發(fā)生食品安全事故潛在風(fēng)險的，責(zé)令食品生產(chǎn)者立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動，并依法查處。

 

　　稿  源：省局食品生產(chǎn)監(jiān)管處