根據(jù)市局《關(guān)于印發(fā)<全市食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)方案>的通知》,晉城市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展了專項(xiàng)食品安全監(jiān)督抽檢,共安排958批次抽檢任務(wù)。
本次專項(xiàng)抽檢充分發(fā)揮食品安全監(jiān)督在監(jiān)管中的技術(shù)支撐作用,結(jié)合2022年省局、市局年度抽檢監(jiān)測(cè)方案,確定糧食加工品、食用油、乳制品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品等18大類品種為重點(diǎn)抽檢品種,確定全市的食用農(nóng)產(chǎn)品、“三小”食品和地方特色食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位為重點(diǎn)抽檢對(duì)象。在抽檢中堅(jiān)持做到以問(wèn)題為導(dǎo)向,對(duì)2021年度抽檢不合格率較高的食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、調(diào)味品、飲料等加強(qiáng)跟蹤抽檢,提高抽檢的靶向性和問(wèn)題發(fā)現(xiàn)率;堅(jiān)持做到檢監(jiān)結(jié)合,嚴(yán)格落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品、重點(diǎn)冷鏈?zhǔn)称凡簧儆?名監(jiān)管人員陪同抽檢要求,抽檢同時(shí)開展監(jiān)督檢查取證和記錄產(chǎn)品溯源信息,及時(shí)排查風(fēng)險(xiǎn)隱患。截至目前已完成抽樣542批次,抽樣完成率56.58%。
下一步,市局將繼續(xù)完成抽樣檢驗(yàn)任務(wù),及時(shí)公布抽檢結(jié)果信息,并對(duì)抽檢不合格產(chǎn)品開展核查處置,督促屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門依法依規(guī)查處抽檢中食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法行為,維護(hù)全市人民群眾食品安全。
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