俄羅斯和烏克蘭在全球小麥、大麥貿(mào)易中有著重要影響。2021年，兩國(guó)在這兩個(gè)品類的出口量總計(jì)占全球比例均超過30%。

 

　　SovEcon分析中心負(fù)責(zé)人Andriy Sizov對(duì)此表示，主要因素是一樣的，因?yàn)閺暮诤０l(fā)貨的前景令人難以預(yù)測(cè)。其他負(fù)面因素還包括烏克蘭玉米和小麥出口許可發(fā)放，以及美國(guó)小麥?zhǔn)粘深A(yù)期并不樂觀。

 

　　此前，聯(lián)合國(guó)糧食組織（糧農(nóng)組織）報(bào)告稱，2月食品價(jià)格將刷新歷史記錄，指數(shù)為140.7點(diǎn)，比2021年同期高出24.1%。2月份乳制品價(jià)格上漲6.4%，谷物上漲3%。預(yù)測(cè)情況只會(huì)變得更糟，到3月底，物價(jià)上漲將將呈現(xiàn)出突然的增長(zhǎng)。

 

　　除了谷物，植物油的供應(yīng)前景也不穩(wěn)定?？紤]到烏克蘭是世界上最大的葵花籽油出口國(guó)，而俄羅斯也是主要出口國(guó)之一，兩國(guó)出貨量減少將導(dǎo)致3月份新一輪的價(jià)格飆升。

 

　　農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲的另一個(gè)誘因?qū)⑹翘烊粴獾膬r(jià)格創(chuàng)下新記錄，天然氣是生產(chǎn)氮肥的原材料。

 

　　糧農(nóng)組織經(jīng)濟(jì)學(xué)家Upali Galketi Aratchilage表示，本輪糧食價(jià)格上漲是由與糧食生產(chǎn)無關(guān)的因素推動(dòng)的，這些因素包括能源行業(yè)的形勢(shì)、化肥和飼料的生產(chǎn)。所有這些因素都會(huì)壓低糧食生產(chǎn)方的利潤(rùn)，迫使他們放棄投資和擴(kuò)大生產(chǎn)。

 

　　同時(shí)，哈薩克斯坦貿(mào)易企業(yè)正在探索通過里海、阿塞拜疆和格魯吉亞或新羅西斯克港口向土耳其運(yùn)輸糧食和油籽的路線。以目前的價(jià)格，即使運(yùn)輸路線更長(zhǎng)也能實(shí)現(xiàn)獲利。