核心提示：根據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布的食品抽檢信息，2021年，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢共計(jì)38期，共公布了399批次不合格食品，據(jù)中國(guó)罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)整理，其中涉及罐頭食品不合格占3個(gè)批次，均為食品添加劑違規(guī)使用問(wèn)題。不合格產(chǎn)品為個(gè)別企業(yè)生產(chǎn)的染色草莓罐頭中日落黃、糖水黃桃罐頭中糖精鈉（以糖精計(jì)）和進(jìn)口金槍魚罐頭中苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。