據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，2022年1月17日—1月23日，全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)生豬平均收購價格為15.98元/公斤，環(huán)比下降2.1%，同比下降56.0%。白條肉平均出廠價格為21.49元/公斤，環(huán)比下降1.6%，同比下降53.2%。