根據(jù)中華人民共和國工業(yè)和信息化部公告（2021年第33號），中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司承擔秘書處的全國釀酒標準化技術委員會歸口修訂的QB/T 5476.2-2021《果酒 第2部分：山楂酒》；全國食品工業(yè)標準化技術委員會罐頭分技術委員會歸口制定的QB/T 5641-2021《紅腐乳罐頭》、QB/T 5654-2021《水果凍罐頭》；全國食品發(fā)酵標準化中心歸口修訂的QB/T 2076-2021《果蔬脆》、QB/T 2686-2021《馬鈴薯片（條、塊）》共計五項行業(yè)標準正式發(fā)布。實施日期為2022年4月1日。

 

 

　　中國食品院所屬釀酒和罐頭標委會秘書處將針對新發(fā)布的行業(yè)標準開展深入解讀和宣貫工作。