近期，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了餅干，餐飲食品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，豆制品，方便食品，糕點(diǎn)，酒類，糧食加工品，肉制品，乳制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，食用油、油脂及其制品，薯類和膨化食品，飲料14大類食品1545批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1500批次，不合格樣品45批次。檢驗(yàn)項(xiàng)目等具體情況見附件。具體情況通告如下：

 

　　一、不合格產(chǎn)品情況

 

　　1.嵩縣永杰百貨超市銷售的標(biāo)稱河南文玉食品有限公司生產(chǎn)的1批次過橋米線，大腸菌群檢出值為＜10CFU/g、＜10CFU/g、250CFU/g、60CFU/g、＜10CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過100CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過10CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　2.伊川縣好鄰居超市白沙店銷售的標(biāo)稱許昌魏都康樂食品廠生產(chǎn)的1批次蔥汁雞片薄餅（韌性餅干），大腸菌群檢出值為200CFU/g、30CFU/g、170CFU/g、＜10CFU/g、38CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過100CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過10CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　3.滎陽市姚琳飯店使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.1425mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　4.滎陽市姚琳飯店使用的1批次碟子、1批次碗，大腸菌群檢出值均為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　5.澠池縣仰韶鎮(zhèn)天壇村永珍綜合門市銷售的標(biāo)稱澠池縣果元鄉(xiāng)泓泉飲用水廠生產(chǎn)的1批次泓泉優(yōu)質(zhì)飲用水，銅綠假單胞菌檢出值為0CFU/250mL、3CFU/250mL、3CFU/250mL、1CFU/250mL、3CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　6.源鮮小豆海鮮息縣店銷售的來自河南萬邦匯坤海鮮商行的1批次皮皮蝦、1批次梭子蟹，鎘（以Cd計(jì)）檢出值分別為1.2mg/kg、3.0mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南中測(cè)技術(shù)檢測(cè)服務(wù)有限公司。

 

　　7.永輝超市河南有限公司開封萬達(dá)廣場(chǎng)分公司銷售的標(biāo)稱陜西德富祥食品餐飲有限公司委托西安德富祥食品有限公司生產(chǎn)的1批次八寶咸油茶，過氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為0.76g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.50g/100g；霉菌檢出值為75CFU/g、210CFU/g、90CFU/g、30CFU/g、35CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過100CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過50CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為開封市食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　　8.永輝超市河南有限公司開封萬達(dá)廣場(chǎng)分公司銷售的標(biāo)稱陜西德富祥食品餐飲有限公司委托西安德富祥食品有限公司生產(chǎn)的1批次五仁咸油茶，霉菌檢出值為70CFU/g、80CFU/g、110CFU/g、20CFU/g、80CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過102CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過50CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為開封市食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　　9.商丘市梁園區(qū)楊若馨餐飲店銷售的1批次油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為982mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南聚谷檢測(cè)研究有限公司。

 

　　10.新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)老家小廚店使用的1批次勺子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.19mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新鄉(xiāng)市食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　　11.鄭州市鄭東新區(qū)凱楠餃子飯店銷售的1批次雙味花生，黃曲霉毒素B1檢出值為126μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于20μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　12.漯河市召陵區(qū)偉偉水產(chǎn)品冷凍店銷售的1批次紅魚，恩諾沙星檢出值為729μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南中測(cè)技術(shù)檢測(cè)服務(wù)有限公司。

 

　　13.信陽新瑪特購(gòu)物休閑廣場(chǎng)有限公司銷售的來自五義糧油食品有限公司的1批次黑芝麻，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為6.3mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于3mg/g。初檢機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　14.大商集團(tuán)鄭州新瑪特購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司建設(shè)路店銷售的標(biāo)稱開封市惠民齋食品有限公司生產(chǎn)的1批次青稞焦餅、1批次雞內(nèi)金焦餅，過氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值分別為2.0g/100g、0.84g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.25g/100g。初檢機(jī)構(gòu)為鶴壁市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　15.開封市祥符區(qū)東海飲食飯店使用的來自開封康泰餐具消毒中心的1批次餐具，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為商丘市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心。

 

　　16.禹州市冰雨早餐店銷售的1批次油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為377mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南聚谷檢測(cè)研究有限公司。

 

　　17.新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)永好南京小籠包使用的1批次餐具（勺子），大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新鄉(xiāng)市食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　　18.河南大張實(shí)業(yè)有限公司澠池分公司銷售的1批次單凍魷魚，鎘（以Cd計(jì)）檢出值為3.4mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于2.0mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南中測(cè)技術(shù)檢測(cè)服務(wù)有限公司。

 

　　19.平頂山市正安商貿(mào)有限公司正安生活廣場(chǎng)六店銷售的來自平頂山市華勤商貿(mào)有限公司的1批次黑芝麻，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為4.2mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于3mg/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　20.澠池縣英豪鎮(zhèn)恒泰量販銷售的標(biāo)稱北京城新華門酒業(yè)有限公司委托保定福新華門酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次北京二鍋頭酒，酒精度檢出值為38.2%vol，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為41～43%vol。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。經(jīng)基層局調(diào)查，該產(chǎn)品涉嫌假冒。

 

　　21.滎陽市喔工坊中式快餐店使用的1批次碗、1批次碟子，大腸菌群檢出值均為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　22.滎陽市喔工坊中式快餐店使用的1批次杯子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.0281mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　23.獲嘉縣凱旋路建新糧油店銷售的1批次香蕉，吡蟲啉檢出值為0.21mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.05mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

 

　　24.獲嘉縣亢村鎮(zhèn)貝斯特幼兒園銷售的1批次雞蛋，地美硝唑檢出值為262μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

 

　　25.永輝超市河南有限公司鄭州航海東路分公司銷售的標(biāo)稱鄭州信達(dá)人商貿(mào)有限公司委托獲嘉縣聚鑫食品廠生產(chǎn)的1批次康宇鍋巴（孜然味），過氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為0.94g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.25g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　26.濮陽縣建新路胖民燴面館使用的來自濮陽縣米安廚具有限公司的1批次潔龍餐具，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為商丘市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心。

 

　　27.舞陽縣閃家五香牛肉店銷售的1批次油饃，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為571mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南聚谷檢測(cè)研究有限公司。

 

　　28.南陽市萬德隆商貿(mào)有限責(zé)任公司唐河分公司銷售的來自連云港翊之盛食品銷售有限公司的1批次面包蟹，鎘（以Cd計(jì)）檢出值為1.5mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南中測(cè)技術(shù)檢測(cè)服務(wù)有限公司。

 

　　29.澠池縣仰韶鎮(zhèn)天壇村長(zhǎng)法副食店銷售的標(biāo)稱澠池縣呂祖山泉飲品有限公司生產(chǎn)的1批次老井坊飲用水，銅綠假單胞菌檢出值為6CFU/250mL、4CFU/250mL、4CFU/250mL、6CFU/250mL、0CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　30.鄲城縣粥建康辣椒炒肉二店使用的來自周口正林餐具清潔服務(wù)有限公司的1批次餐具，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為商丘市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心。

 

　　31.鄭州熊貓餐飲管理有限公司使用的1批次碗，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　32.寶豐縣商酒務(wù)鎮(zhèn)澤峰蒸饃店銷售的1批次自制黑米饅頭，糖精鈉（以糖精計(jì)）檢出值為0.0769g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南聚谷檢測(cè)研究有限公司。

 

　　33.安陽市華聯(lián)優(yōu)品超市連鎖有限公司開發(fā)區(qū)店銷售的1批次西芹，毒死蜱檢出值為0.29mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.05mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　34.新鄉(xiāng)市德隆萬家商貿(mào)有限公司勝利店銷售的標(biāo)稱新鄉(xiāng)市麥瓏食品有限公司生產(chǎn)的1批次苦蕎片，過氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為0.60g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.25g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　35.新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)新段記紅燜羊肉館使用的來自新鄉(xiāng)市豫杰商貿(mào)有限公司的1批次餐具，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為商丘市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心。

 

　　36.舞陽縣李記鮮牛羊肉胡辣湯店銷售的1批次油饃，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為176mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南聚谷檢測(cè)研究有限公司。

 

　　37.淮陽第一高級(jí)中學(xué)（本部）銷售的1批次雞蛋，氟苯尼考檢出值為4.21μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

 

　　38.鄭州妞家餐飲管理有限公司使用的1批次勺子，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　39.淅川縣毛堂鄉(xiāng)福萬家購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的來自淅川縣城關(guān)水鑫干鮮調(diào)料禽蛋批發(fā)商行的1批次紅殼雞蛋，磺胺類（總量）檢出值為817.95μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　40.淅川縣毛堂鄉(xiāng)福萬家購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱漢川市健民食品加工廠生產(chǎn)的1批次香辣饞豆，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為7.5mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于3mg/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　41.襄城縣新家園生活廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱瀘州酒泉釀酒廠生產(chǎn)的1批次純糧原漿酒，酒精度檢出值為29.7%vol，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為49.0～51.0%vol。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南海瑞正檢測(cè)技術(shù)有限公司。

 

　　二、處置措施

 

　　河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，對(duì)于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級(jí)食品監(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查處理；對(duì)于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的，已要求鄭州、開封、洛陽、平頂山、安陽、新鄉(xiāng)、濮陽、許昌、漯河、三門峽、南陽、商丘、信陽、周口等地市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。

 

　　特別提醒廣大消費(fèi)者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請(qǐng)積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   附件1 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc

 

　　   附件2 部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).doc

 

　　   附件3 食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　   附件4 食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　2021年12月27日