據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測，本周（2021年12月17日—2021年12月23日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為125.62，比上周下降1.27點，比去年同期上升0.44個點。
本周重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-1.2～0.0%之間（如表1所示）。
表1 重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品價格及變化幅度
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產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
豬肉
|
24.09
|
23.88
|
43.38
|
-0.9%
|
-44.9%
|
|
羊肉
|
71.54
|
71.40
|
71.37
|
-0.2%
|
0.0%
|
|
牛肉
|
77.34
|
77.33
|
76.24
|
0.0%
|
1.4%
|
|
雞蛋
|
10.18
|
10.05
|
7.88
|
-1.2%
|
27.6%
|
|
白條雞
|
17.49
|
17.42
|
16.34
|
-0.4%
|
6.6%
|
本周，重點監(jiān)測的水產(chǎn)品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比，變化幅度在-2.3～1.2%之間（如表2所示）。
表2 重點監(jiān)測的水產(chǎn)品價格及變化幅度
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產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
活草魚
|
18.12
|
17.73
|
13.45
|
-2.1%
|
31.9%
|
|
活鯽魚
|
20.33
|
19.98
|
16.47
|
-1.7%
|
21.4%
|
|
活鯉魚
|
16.10
|
15.74
|
12.03
|
-2.3%
|
30.8%
|
|
白鰱活魚
|
11.17
|
11.03
|
8.24
|
-1.2%
|
33.8%
|
|
花鰱活魚
|
18.33
|
18.28
|
13.28
|
-0.3%
|
37.7%
|
|
大帶魚
|
39.61
|
40.10
|
37.84
|
1.2%
|
6.0%
|
|
大黃花魚
|
43.62
|
42.68
|
42.23
|
-2.2%
|
1.1%
|
全國286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場19種蔬菜平均價格為4.72元/公斤，比上周下降5.3%，同比上升14.1%。
監(jiān)測的19種蔬菜價格中，本周西紅柿的價格環(huán)比漲幅較大，幅度為2.1%（如表3所示）；菜花、芹菜、菠菜、油菜和大白菜的價格環(huán)比降幅較大，幅度分別為23.0%、11.3%、10.0%、9.6%和7.0%（如表4所示）。
表3 環(huán)比上漲幅度較大的蔬菜
|
產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
西紅柿
|
5.67
|
5.78
|
4.64
|
2.1%
|
24.6%
|
表4 環(huán)比下降幅度較大的蔬菜
|
產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
菜花
|
6.92
|
5.33
|
3.88
|
-23.0%
|
37.3%
|
|
芹菜
|
4.89
|
4.34
|
3.70
|
-11.3%
|
17.2%
|
|
菠菜
|
6.20
|
5.58
|
4.31
|
-10.0%
|
29.5%
|
|
油菜
|
3.89
|
3.52
|
3.26
|
-9.6%
|
8.1%
|
|
大白菜
|
2.12
|
1.97
|
1.37
|
-7.0%
|
43.7%
|
本周重點監(jiān)測的5種水果平均價格為6.67元/公斤，與上周持平，同比上升9.5%（如表5所示）。
表5 重點監(jiān)測的水果價格及變化幅度
|
產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
富士蘋果
|
6.71
|
6.63
|
6.81
|
-1.2%
|
-2.6%
|
|
巨峰葡萄
|
8.70
|
8.64
|
7.27
|
-0.6%
|
18.9%
|
|
香蕉
|
5.52
|
5.61
|
4.55
|
1.6%
|
23.5%
|
|
菠蘿
|
6.54
|
6.45
|
5.96
|
-1.4%
|
8.2%
|
|
西瓜
|
5.87
|
6.01
|
5.86
|
2.4%
|
2.5%
|
注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；5種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜。
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