2021年三季度，我國(guó)進(jìn)口各類乳制品93.20萬(wàn)噸，同比增加14.0%；進(jìn)口額32.56億美元，同比增長(zhǎng)13.3%。其中，干乳制品61.77萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)19.0%，進(jìn)口額28.22億美元，同比增長(zhǎng)13.3%；液態(tài)奶31.43萬(wàn)噸，同比增5.4%，進(jìn)口額4.34億美元，同比增13.6%。累計(jì)出口各類乳制品12195.60噸，同比下降3.6%，出口額6008.67萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)73.6%。

 

　　01 進(jìn)口情況

 

　　2021年三季度進(jìn)口干乳制品61.77萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)19.0%，進(jìn)口額32.56億美元，同比增長(zhǎng)13.3%。主要的三大類產(chǎn)品包括，大包奶粉29.46萬(wàn)噸，占47.7%，乳清18.46萬(wàn)噸，占29.9%，嬰配5.93萬(wàn)噸，占9.6%。

 

　　大包粉 2021年三季度累計(jì)進(jìn)口大包奶粉29.46萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)55.1%，進(jìn)口額11.45億美元，同比增長(zhǎng)84.7%，平均價(jià)格為3887美元/噸，同比上升19.0%。其中，從新西蘭進(jìn)口17.10萬(wàn)噸，占58.0%，同比增長(zhǎng)77.6%，從歐盟進(jìn)口5.12萬(wàn)噸，占17.4%，同比增加26.8%，從美國(guó)進(jìn)口1.99萬(wàn)噸，占6.8%，同比增加82.1%。

 

　　圖1  2019-2021年大包粉月度進(jìn)口量

 

　　嬰配粉 三季度進(jìn)口嬰配粉5.93萬(wàn)噸，同比減少32.3%，進(jìn)口額10.25億美元，同比下降23.0%，平均價(jià)格為17284美元/噸，同比上漲13.7%。其中，從歐盟進(jìn)口4.04萬(wàn)噸，占68.1%，同比減少36.4%；從新西蘭進(jìn)口1.38萬(wàn)噸，占23.2%，同比減少22.2%；從澳大利亞進(jìn)口0.25萬(wàn)噸，占4.1%，同比減少11.0%。

 

　　圖2  2019-2021年嬰配粉月度進(jìn)口量

 

　　乳清 三季度進(jìn)口乳清18.46萬(wàn)噸，同比增加5.6%，進(jìn)口額2.77億美元，同比上漲11.7%，平均價(jià)格為1502美元/噸，同比上漲5.8%。其中，從美國(guó)進(jìn)口7.95萬(wàn)噸，占43.1%，同比增加32.9%；從歐盟進(jìn)口6.79萬(wàn)噸，占36.8%，同比減少17.7%；從白俄羅斯進(jìn)口1.36萬(wàn)噸，占7.4%，同比減少16.5%。

 

　　圖3  2019-2021年乳清月度進(jìn)口量

 

　　奶酪 三季度進(jìn)口奶酪4.11萬(wàn)噸，同比增加16.1%，進(jìn)口額1.90億美元，同比增長(zhǎng)18.0%，平均價(jià)格為4621美元/噸，同比增加1.2%。其中，從新西蘭進(jìn)口1.96萬(wàn)噸，占47.8%，同比增加7.0%；從歐盟進(jìn)口1.13萬(wàn)噸，占27.4%，同比增加33.8%；從澳大利亞進(jìn)口0.68萬(wàn)噸，占16.5%，同比增加38.7%。

 

　　圖4  2019-2021年奶酪月度進(jìn)口量

 

　　奶油 三季度進(jìn)口奶油2.86萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)19.7%，進(jìn)口額1.67億美元，同比增長(zhǎng)42.7%，平均價(jià)格為5846美元/噸，同比增長(zhǎng)19.9%。其中，從新西蘭進(jìn)口2.15萬(wàn)噸，占75.1%，同比增加37.7%；從歐盟進(jìn)口0.42萬(wàn)噸，占14.6%，同比減少30.9%。

 

　　鮮奶 三季度進(jìn)口包裝牛奶30.63萬(wàn)噸，同比增加6.0%，進(jìn)口額4.19億美元，同比增長(zhǎng)14.8%，平均價(jià)格為1366美元/噸，同比上漲8.2%。其中，從歐盟進(jìn)口19.53萬(wàn)噸，占63.8%，同比增加12.5%；從新西蘭進(jìn)口7.05萬(wàn)噸，占23.0%，同比減少5.9%，從澳大利亞進(jìn)口3.20萬(wàn)噸，占10.5%，同比減少1.0%。

 

　　酸奶 三季度進(jìn)口酸奶0.80萬(wàn)噸，同比減少13.0%，進(jìn)口額0.16億美元，同比減少5.9%持平，平均價(jià)格為1980美元/噸，同比上漲6.9%。其中，從歐盟進(jìn)口0.75萬(wàn)噸，占93.3%，同比減少23.2%；從越南進(jìn)口0.03萬(wàn)噸，占3.2%；從新西蘭進(jìn)口0.01萬(wàn)噸，占1.7%，同比減少84.0%。

 

 

　　2021年三季度，累計(jì)出口各類乳制品11751.59噸，同比下降3.6%，出口額10431.36萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)73.6%。其中，出口干乳制品4732.06噸，同比增長(zhǎng)34.2%，出口額9572.25萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)87.8%；出口干乳制品中主要是嬰幼兒配方奶粉，為3086.71噸，同比增長(zhǎng)80.5%，出口額8898.26萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)93.4%，平均價(jià)格28828美元/噸，同比增長(zhǎng)7.2%。累計(jì)出口液態(tài)奶7019.53噸，同比下降19.0%，出口額859.11萬(wàn)美元，同比下降9.1%；平均價(jià)格為1224美元/噸，同比增長(zhǎng)16.5%。

 

　　圖5  2019-2021年嬰配粉月度出口量

 

　?。▉?lái)源：中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展部）