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    江門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2021年食品安全監(jiān)督抽檢信息通告(2021年第20號(hào))

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2021-11-24 09:15 來(lái)源:江門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 原文:
    核心提示:為保障市民食品消費(fèi)安全,根據(jù)我市2021年食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃,江門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織對(duì)全市范圍內(nèi)餐飲環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)的食品進(jìn)行抽檢,包括飲料、速凍食品、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品等食品類別,共185批次。其中合格食品及食品相關(guān)產(chǎn)品171批次,不合格食品及食品相關(guān)產(chǎn)品14批次。
      為保障市民食品消費(fèi)安全,根據(jù)我市2021年食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃,江門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織對(duì)全市范圍內(nèi)餐飲環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)的食品進(jìn)行抽檢,包括飲料速凍食品、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品等食品類別,共185批次。其中合格食品及食品相關(guān)產(chǎn)品171批次,不合格食品及食品相關(guān)產(chǎn)品14批次。
     
      江門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局要求相關(guān)市(區(qū))市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理,責(zé)令查清產(chǎn)品流向,召回不合格產(chǎn)品,分析原因進(jìn)行整改;要求經(jīng)營(yíng)單位立即采取下架等措施,控制風(fēng)險(xiǎn),并依法予以查處。以此督促企業(yè)履行法定義務(wù),并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的市(區(qū))市場(chǎng)監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開。
     
      食品安全消費(fèi)提示:江門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒廣大消費(fèi)者外出就餐要到證照齊全、環(huán)境衛(wèi)生、食品安全量化分級(jí)B級(jí)及以上的餐飲服務(wù)單位,消費(fèi)后應(yīng)索要發(fā)票或者收據(jù)。不要到未取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》或環(huán)境衛(wèi)生較差的店鋪、攤販就餐。不食用感官異常和未燒熟煮透的菜品、不食用顏色特別鮮艷的醬腌制肉類、不食用河豚魚和不明來(lái)源的野生蘑菇。網(wǎng)絡(luò)訂餐時(shí)應(yīng)選擇證照齊全、信譽(yù)較好的第三方平臺(tái)和餐飲服務(wù)單位,要注意查看賣家的食品安全相關(guān)證照,選擇近距離、熟悉的餐飲單位訂購(gòu)?fù)赓u食品,盡量縮短食物運(yùn)送時(shí)間。對(duì)外賣配送食品在收餐時(shí)應(yīng)檢查其外觀包裝是否有破損、是否有使用外賣封簽并查看封簽是否完好,如封簽已打開,應(yīng)拒收該外賣配送食品。在就餐過(guò)程中,如發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)單位供餐的食物腐敗變質(zhì)、感官性狀異常的,應(yīng)第一時(shí)間停止食用。就餐后如出現(xiàn)食物中毒癥狀,應(yīng)注意保留證據(jù),盡快就醫(yī),并及時(shí)向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門投訴舉報(bào)。
     
      歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作,關(guān)注每期食品安全抽檢信息發(fā)布。如發(fā)現(xiàn)危害社會(huì)公眾安全的食品及其違法行為、食品經(jīng)營(yíng)單位存在食品安全問(wèn)題,請(qǐng)及時(shí)撥打舉報(bào)投訴電話12315。
     
      特此通告。
     
      江門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
     
      2021年10月26日
     
      附件:
     
     
     
     
    日期:2021-11-24
     
     
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