近期，海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、水果制品、冷凍飲品、食用油、油脂及其制品、食糖、調(diào)味品、餐飲食品、糧食加工品、乳制品9大類食品共482批次，其中合格樣品467批次，不合格樣品15批次（檢測(cè)項(xiàng)目見附件）。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、總體情況
抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品163批次，其中合格樣品155批次，不合格樣品8批次；抽檢水果制品30批次，其中合格樣品29批次，不合格樣品1批次；抽檢冷凍飲品3批次，其中合格樣品2批次，不合格樣品1批次；抽檢食用油、油脂及其制品42批次，其中合格樣品40批次，不合格樣品2批次；抽檢食糖6批次，其中合格樣品5批次，不合格樣品1批次；抽檢調(diào)味品110批次，其中合格樣品109批次，不合格樣品1批次；抽檢餐飲食品36批次，其中合格樣品35批次，不合格樣品1批次；抽檢糧食加工品25批次，均為合格樣品；抽檢乳制品67批次，均為合格樣品。
二、不合格產(chǎn)品情況
?。ㄒ唬┤f寧萬城麥應(yīng)照蔬菜攤位銷售的豇豆，檢驗(yàn)項(xiàng)目倍硫磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
?。ǘ┡R高縣臨城家耿豬肉攤銷售的豬肉，檢驗(yàn)項(xiàng)目氯霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
（三）臨高臨城賽二蔬菜攤銷售的黃豆芽，檢驗(yàn)項(xiàng)目4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
（四）澄邁老城家家旺超市銷售的黑芝麻，檢驗(yàn)項(xiàng)目酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
（五）儋州那大陳乾芝海鮮攤銷售的九棍（海水魚），檢驗(yàn)項(xiàng)目組胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
?。┏芜~福山林常明商行銷售的黑芝麻，檢驗(yàn)項(xiàng)目酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
?。ㄆ撸┵僦菽谴筇圃禄ǜ笔车赇N售的生干黑芝麻，檢驗(yàn)項(xiàng)目酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
?。ò耍┉偤＜畏e寶真超市金海店銷售的黑芝麻，檢驗(yàn)項(xiàng)目酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。
?。ň牛┤齺啅V百家商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱海南年年有魚食品有限公司生產(chǎn)的金鉆鳳梨干（生產(chǎn)日期：2021-07-12，規(guī)格型號(hào)：168克/盒），經(jīng)廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。海南年年有魚食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（十）文昌文城雄記冰淇淋店銷售的標(biāo)稱海南椰嶼坊食品有限公司生產(chǎn)的瓜子脆（牛奶蛋糕味雪糕）（生產(chǎn)日期：2021-05-09，規(guī)格型號(hào)：65克/袋），檢驗(yàn)項(xiàng)目蛋白質(zhì)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗(yàn)所海口分所。
?。ㄊ唬┒ò昌埡?xùn)|記純磨餐飲店使用的油條煎炸過程用油（加工日期：2021-08-26，規(guī)格型號(hào)：散裝），檢驗(yàn)項(xiàng)目極性組分不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
?。ㄊ┵僦菽谴笮●樥ビ头簧a(chǎn)銷售的散裝壓榨一級(jí)花生油（生產(chǎn)日期：2021-08-12，規(guī)格型號(hào)：散裝稱重），檢驗(yàn)項(xiàng)目過氧化值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
?。ㄊ┵僦蓍L(zhǎng)坡南華糖業(yè)有限公司生產(chǎn)銷售的白砂糖（生產(chǎn)日期：2021-03-08，規(guī)格型號(hào)：50千克/袋），檢驗(yàn)項(xiàng)目色值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
?。ㄊ模┖？邶埲A鑫百順糧油店銷售的標(biāo)稱海南金喜門食品有限公司生產(chǎn)的金喜門芝麻醬（生產(chǎn)日期：2020-07-01，規(guī)格型號(hào)：170克/瓶），檢驗(yàn)項(xiàng)目酸值（以KOH計(jì)）（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
（十五）儋州那大日升餐飲店銷售的粉皮（生產(chǎn)日期：2021-09-24），檢驗(yàn)項(xiàng)目苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗(yàn)所儋州分所。
三、核查處置情況
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處，并責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報(bào)告，食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售，食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險(xiǎn)。不合格產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)防控措施以及核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣市場(chǎng)監(jiān)管部門網(wǎng)站予以公布。
海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監(jiān)督，如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)有害食品，請(qǐng)撥打12345投訴舉報(bào)。
海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2021年11月12日
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