各省、自治區(qū)、直轄市農(nóng)業(yè)農(nóng)村（農(nóng)牧）廳（局、委），新疆生產(chǎn)建設兵團農(nóng)業(yè)農(nóng)村局：

 

　　為貫徹黨中央關(guān)于采取綜合措施降低糧食損耗浪費的要求，落實中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發(fā)的《糧食節(jié)約行動方案》，推動糧食加工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部決定開展全國糧食加工環(huán)節(jié)減損增效典型案例征集工作，現(xiàn)將有關(guān)事項通知如下。

 

　　一、總體思路

 

　　緊扣保障國家糧食安全目標，聚焦糧食加工環(huán)節(jié)，推介一批減損增效模式、推廣一批先進適用技術(shù)、遴選一批糧食加工環(huán)節(jié)減損增效典型案例，引導糧食合理加工、高效加工、綜合利用加工，實現(xiàn)減損增效，促進糧食加工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為鄉(xiāng)村全面振興和農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化提供有力支撐。

 

　　二、推薦要求

 

　　典型案例重點聚焦縣域內(nèi)小麥、稻谷加工企業(yè)在減損增效方面的經(jīng)驗做法。具體要求如下：

 

　?。ㄒ唬┑湫桶咐念I域范圍

 

　　1.口糧適度加工類。合理確定小麥、稻谷加工精度，改進工藝裝備，減少精面、精米等過度加工造成的資源浪費和營養(yǎng)流失，提高出粉和出米率。

 

　　2.副產(chǎn)物綜合利用類。采取先進的提取、分離與制備技術(shù)，推進稻殼米糠、麥麩等副產(chǎn)物綜合利用，實現(xiàn)加工副產(chǎn)物循環(huán)利用、全值利用、梯次利用。

 

　?。ǘ┑湫桶咐谄髽I(yè)應具備的條件

 

　　1.加工損失低。根據(jù)品種和需求，合理確定加工程度，做到宜粗則粗、宜精則精，加工環(huán)節(jié)損失率不高于3%。

 

　　2.技術(shù)裝備先進。以國產(chǎn)裝備為主，優(yōu)化生產(chǎn)工藝，改進技術(shù)裝備，在國內(nèi)處于領先位置。有至少一項在國內(nèi)屬于獨有或開創(chuàng)者地位的先進生產(chǎn)技術(shù)、設施裝備的企業(yè)案例優(yōu)先推薦。

 

　　3.企業(yè)管理規(guī)范。建立完善的質(zhì)量標準管理體系，產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良，主營產(chǎn)品已獲得食品生產(chǎn)許可證（“SC”或“QS”標志）；近3年內(nèi)無食品質(zhì)量安全和生產(chǎn)安全事故。

 

　　4.經(jīng)營狀況良好。近三年內(nèi)無虧損，資產(chǎn)負債率一般應在60%以內(nèi)，銀行信用等級在AA及以上等級。

 

　　5.聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)緊密。企業(yè)與農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體形成穩(wěn)定的協(xié)作關(guān)系，或與農(nóng)戶建立契約型、分紅型、股權(quán)型等多種合作模式。企業(yè)所使用的農(nóng)產(chǎn)品原料原則上應有超過50%來自自有原料基地，或來自有穩(wěn)定合作關(guān)系的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體和小農(nóng)戶。

 

　　三、工作程序

 

　?。ㄒ唬┛h級申報?？h級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門根據(jù)基本條件，組織企業(yè)填寫申請表和申報書，并附相關(guān)證明材料。

 

　　（二）審核推薦。市級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門對縣級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門申報的企業(yè)情況進行審核把關(guān)，符合條件的推薦給省級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門。省級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門審核后擇優(yōu)統(tǒng)一組織報送。

 

　?。ㄈ╁噙x推介。組織專家開展遴選，確定典型案例予以公布，并以適當方式進行宣傳推介。

 

　　四、有關(guān)要求

 

　?。ㄒ唬娀M織指導。各省級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門指導市、縣級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門按照通知要求認真做好遴選推薦工作，統(tǒng)籌做好擇優(yōu)推薦工作。市、縣級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門負責對當?shù)仄髽I(yè)申報材料真實性進行審核把關(guān)。有關(guān)材料于2021年11月26日前報送農(nóng)業(yè)農(nóng)村部鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展司，電子版發(fā)送至郵箱。

 

　?。ǘ┘哟笾С至Χ?。推動全國糧食加工環(huán)節(jié)減損增效典型案例推介工作與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展等項目實施進行有效銜接，鼓勵地方優(yōu)先安排典型案例企業(yè)參與項目實施，發(fā)揮示范帶動作用。

 

　?。ㄈI造良好氛圍。以典型案例推介為抓手，總結(jié)推廣一批糧食加工減損增效發(fā)展模式和典型案例，充分運用傳統(tǒng)媒體和新媒體全方位宣傳推介，營造全社會共同關(guān)注、協(xié)同支持糧食加工業(yè)發(fā)展的良好氛圍。

 

　　聯(lián)系方式：

 

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展司 杜鵬飛 010－59192745

 

　　電子郵箱：jgjsms@163.com

 

　　附件：1.全國糧食加工環(huán)節(jié)減損增效典型案例申請表

 

　　2.全國糧食加工環(huán)節(jié)減損增效典型案例申報書

 

　?。０澹?/div>    附件2 全國糧食加工環(huán)節(jié)減損增效典型案例申報書（模板）.docx