近日，珠江水產(chǎn)研究所謝駿研究員帶領(lǐng)的生態(tài)工程養(yǎng)殖與水環(huán)境養(yǎng)護(hù)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)在草魚(yú)品質(zhì)提升研究上取得新進(jìn)展，研究論文“DietaryPennisetum sineseRoxb meal reduces lipid accumulation and alleviates enteritis in juvenile grass carp,Ctenopharyngodon idella”在水產(chǎn)類(lèi)國(guó)際專業(yè)雜志《aquaculture reports》在線發(fā)表，該論文得到院基本科研業(yè)務(wù)費(fèi)和國(guó)家大宗淡水魚(yú)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系項(xiàng)目資助。珠江所田晶晶博士和李玉萍碩士為該論文的共同第一作者，珠江所謝駿研究員為該論文的通訊作者。

 

　　草魚(yú)是我國(guó)養(yǎng)殖產(chǎn)量最大的魚(yú)類(lèi)，對(duì)飼料原料有巨大的需求。針對(duì)常規(guī)飼料養(yǎng)殖草魚(yú)易引起腸炎和脂肪肝病等問(wèn)題，團(tuán)隊(duì)基于草魚(yú)的攝食特征，采用皇竹草制成的草粉作為一種非糧蛋白源替代飼料中的豆粕飼喂草魚(yú)，結(jié)果顯示飼料中添加低溫干燥的皇竹草粉不僅能夠提高草魚(yú)的生長(zhǎng)性能，還能降低草魚(yú)腹腔內(nèi)的脂肪沉積，減緩草魚(yú)腸道內(nèi)的炎性，養(yǎng)殖草魚(yú)的品質(zhì)得到顯著提升。研究發(fā)現(xiàn)飼料中皇竹草粉的添加水平在5%就能促進(jìn)生長(zhǎng)，最高添加量不易超過(guò)20%。

 

　　研究結(jié)果可為養(yǎng)殖草魚(yú)的飼料配方提供新的思路，未來(lái)團(tuán)隊(duì)將在營(yíng)養(yǎng)組成及配伍、活性因子提取和鑒定等領(lǐng)域開(kāi)展深入研究，以期提高皇竹草的利用效率。

　　文章鏈接：https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2352513421003318