各相關(guān)企業(yè)：

 

　　隨著鮮食商品在便利店經(jīng)營(yíng)中發(fā)揮越來(lái)越重要的作用，便利店企業(yè)對(duì)了解鮮食商品開(kāi)發(fā)流程、建立鮮食工廠的操作等系列知識(shí)的需求也越來(lái)越多。目前，在鮮食商品的開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)等方面，日系便利店處于領(lǐng)先地位，國(guó)內(nèi)一些頭部便利店企業(yè)也已經(jīng)完成或在建自己的鮮食工廠。為幫助廣大還未開(kāi)始開(kāi)發(fā)鮮食產(chǎn)品或準(zhǔn)備建廠的便利店企業(yè)了解籌建鮮食工廠的步驟、注意事項(xiàng)、關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)等信息，協(xié)會(huì)特邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)從事相關(guān)工作的專(zhuān)家組成專(zhuān)家組，起草了團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《便利店鮮食工廠籌建指引（征求意見(jiàn)稿）》。

 

　　按照?qǐng)F(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作程序和要求，征求意見(jiàn)稿需對(duì)外征求修改意見(jiàn)。修改人可以對(duì)征求意見(jiàn)稿的文字、結(jié)構(gòu)、標(biāo)點(diǎn)符號(hào)等進(jìn)行修改。請(qǐng)?zhí)顚?xiě)《修改意見(jiàn)表》（見(jiàn)附件2），并于2021年10月30日前以電子郵件形式反饋至協(xié)會(huì)聯(lián)系人。逾期未回復(fù)視為無(wú)意見(jiàn)。

 

　　聯(lián)系人：王汭妲        電話：010-68784968

 

　　郵箱：wangruida@ccfa.org.cn

 

　　下載附件：

 

　　   附件1：便利店鮮食工廠籌建指引（征求意見(jiàn)稿）.doc

 

　　   附件2：征求意見(jiàn)表.docx